(台東)香琪鴨肉小吃 在地經營的好味道,現已由第三代在經營

還記得六七月份來到台東玩,那時入住凱旋商旅,而附近也蠻多在地小吃的,或許正因為嘴饞,所以出來遊晃的時候買了梁記鹹酥雞,聽說也是在地人相當大推的鹹酥雞攤位,不過在等候的時候其實就關注到這一家小吃店
這回可是台東在地好朋友傑哥帶著我們一起來用餐,跟著他們一家人出來感覺還蠻輕鬆的,傑哥的老婆大力的推薦香琪鴨肉小吃
不過似乎很多人都誤以為他們沒有店名,有的就直接說是中央戲院肉粽,有的是當歸鴨麵線肉粽的稱呼,但可知這就真的是在地人喜愛的老店
而且他們說這一間店其實現在已經是由第三代來經營了
哇塞~這樣不就算是在地老店了!! 外頭的招牌 陳述著所販售的商品,品項其實也幾乎都是銅板可解決的美食
看著攤位前各式的鴨滷商品,那傳統攤位的美妙就在這小小的區塊不斷的蔓延
鴨血糕
不以一次使用性的碗筷,碗筷由這區域自行拿取
 在店內 牆上的菜色就比外面最早期的招牌所供應的品項更是豐富,有飯類/麵類/湯類及小菜,多項選擇滿足各個老饕的喜好
 牆面上也有介紹者他們香琪鴨肉小吃的三代歷史淵源,不過真的來客數相當的多,店內沒一下子就幾乎坐滿人,而外頭也有相當多的人外帶點餐
 店裡的空間主要也以二到四人桌為主
 菜單
 這回相當逗趣的就是跟著傑哥一家人出來,阿白多了哥哥姐姐一起玩反而更是開心
 發現每桌都有這個五香醋,感覺就像在台中時每個小吃攤一定都會有東泉辣椒醬一樣的道理。
不過因為顧著吃美食,卻忘了嚐試這五香醋的質感,下一回再來台東玩的時候一定要來試試
 鴨肉切盤(小份)
鴨肉 地質感非常的細緻,而且鹹香中夾著薑絲更是讓整體的口感更加溫潤
 小菜切盤 切盤有豆干 豬頭皮,豆干看似覺得白白的模樣感覺好像沒有滷透的樣子,不過不得不說那氣孔幾乎已經整個被滷開了,所以看似白白的樣子,但其實味道還真的有進去,而豬耳朵的部分最喜歡咬到邊邊的地方,脆脆的質感相當討喜
 肉粽
肉粽也是大嫂相當推薦的,他們家的小姐姐很喜歡吃香琪的肉粽,看了看肉粽似乎沒有多餘的內餡,而是長糯米搭配香料拌炒的
 當歸鴨麵線
 大塊的鴨肉燉到真的相當的軟嫩,而且這樣子一碗的份量其實對到我而言,真的相當的足夠,肉塊相當大,給的不小氣
 當歸湯相當的清爽,雖然沒有相當厚重的口感,但整體而言,覺得是讓人喝起來感覺舒服的
 意麵
Coco個人也是相當喜歡吃意麵,傑哥家的小哥哥一個人就可以吃這樣一碗意麵,其實他的份量真的相當的豐富,加上豆芽菜還有些許鋪陳上來的油蔥肉燥,整體讓這碗意麵豐盛了許多
 燙青菜-大陸妹
燙青菜 Coco也還蠻喜歡吃大陸妹的,川燙起來淋上一些調味的滷汁就非常下飯
 手工米血
吃米血糕最愛的就是手工做的,那種 QQ的咬勁真的不是機械製做的米血糕可以比擬,而香琪更是讓我覺得驚豔的是,一般在外頭是只有附上薑絲,而他們居然還有蒜頭,搭配蒜頭吃,帶有蒜頭的嗆辣感更是讓人驚艷
 這樣一桌三大三小,每個人各自負責自己的品項,就是相當美好的一餐

香琪鴨肉小吃

電話:089-320689

地址:臺東市福建路241-1號

營業時間:週一~週日10:30~21:00