體驗分享

愛評體驗券【桂花莊】壺底油

 

這來自台南虎頭埤特色名產可是在地飄香二十餘年的桂花莊。

而柴米油鹽醬醋茶,這每種調味在媽媽的廚房是都不可少~

 

桂花露壺底油(大)400cc

 壺底油 珍貴也在於它是最沉最香的部分 ,跟蠔油的感覺是不一樣的 
桂花莊系列向來都是廚房內的妙幫手,無論拌麵、滷肉、炒菜、沾食, 都相當的實用,而且非基改又無添加任何防腐劑,更是通過ISO的認證。
有效期限也都清楚的載明在瓶身上

桂花露從原料開始,就是講究最天然成分,採用非基因改造的黃豆,加上遵循低鹽、低醇的健康原則,純素的成分讓茹素朋友也能放心食用。

以古法甕釀搭配現代科技技術讓創新與傳統的巧妙融合。光是這樣就讓人相當期待

近期coco家都在忙,所以都在外吃,但有時嘴饞,煎個蛋,淋上壺底油,那香醇鹹香的滋味扎實的帶出蛋香,會讓人回味的。
豆瓣醬
有時開這樣的罐蓋,也是我最頭痛的,但真的是老一輩的都是敲蓋子邊邊就會很好轉~
哇!辣豆瓣醬一直是我最愛的,吃麵沾醬最對味,那帶甘甜的鹹香一直撲鼻而來
像吃湯麵,就算拉麵來沾辣豆瓣醬也是相當的夠味
煮個火鍋,搭配辣豆瓣醬,微微的辣加上甘甜的豆瓣鹹香,真的會一口接一口
那種必沾的心情,就如隆爸愛吃沙茶醬的感覺一樣
 
 有時午餐沒約客戶,家中有許多拜拜留下的麵線,煮個一束
 看看~打個蛋,灑上白芝麻,加上辣豆瓣醬,那整個調味就相當的豐厚
家中廚房真的不可少,除了壺底油之外,在煎煮炒炸的料理中,它都可以從巧妙的融入在各種食材上,像要炸個雞肉,用壺底油來增加他的色澤及醃製時調味也都相當的好用,做滷肉用壺底油其實也是相當不錯,而Coco家比較喜歡略帶有點甜味的,加入二砂糖下去熬煮過再多用壺底油來增色增香也是相當推薦,就算 川燙個青菜,用壺底油加些蒜末,其實也是相當清爽的一道料理。 Coco可是放了相當多的撇步給大家喔好好的做美食讓家人吃的更安心。
貼心提醒,壺底油存放陰涼處、不曝曬,在保存期限內靜置久放,宛如陳年好酒,會隨時間而飄逸絕佳風味!由於桂花莊系列產品,均無添加防腐劑,開封後,記得於冰箱中冷藏唷!
 「愛評體驗券特別邀約體驗活動」

店家資訊

  • 地  址:台南市永康區大灣路40巷166號
  • 營業電話:06-2734567
  • 官方臉書:桂花莊

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