體驗分享

2019熱門水波爐推薦:sharp、日立

水波爐簡單以SHARP AX-XW300及HITACHI MRO-SV3000來推薦
挑選最高階的旗艦機款來推薦
主要歸納如下重點參考
過熱水蒸氣:
新一代的烤箱號稱水波爐,主要強調在可以利用熱水蒸氣來調理食物,除了快速將食物煮熟,還可達到脫油減脂效果,而且食物不會乾澀。
過熱水蒸氣的技術以Sharp最厲害,可將水蒸氣直接在噴射引擎內加熱到200度以上,強調內建的食譜全都不會用到微波。
烤箱&燒烤功能:
烤箱功能是指熱風烘烤的功能,兩家後方上下兩個位置的熱風出風口加熱方式都是類似的。
以大火力加熱管來加熱燒烤食物,屬複合機種,Hitachi用可微波加熱的燒烤盤,上下方微波加熱來達到兩面燒烤,效果最好。
蒸物&微波功能:
Sharp有純蒸不使用微波的加熱方式。
HITACHI強調使用紅外線感應器加上三點重量感應器,讓微波加熱跟解凍功能更全面。
📌上下分段個別調理:
能在最短的時間內調理不同的食物是很重要的功能,一個烤箱若能同時烤兩三樣食物,或是蒸兩三樣,用不同的方式調理食物那就厲害了。
Sharp的上烤下蒸功能,讓水蒸氣分段管理,達到上半部燒烤,下半部蒸物,乾的跟湯的食物一次料理完成,可一爐二菜、三菜甚至四菜,相當讓人驚豔。
目前網路水波爐價格從幾千元到破萬的都有,可以從低階入門款入手,等到熟悉之後想要往上升等再換也不遲,從LINE的購物網站都可以搜尋到很方便
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