美食口水流不停, 美食當前啃食去

(雲林/斗六) 珍有味碳烤-每次外地回來必點美食

 每回回到斗六,說有沒有讓我相當期待的小吃可能就莫過於這一攤位於大學路及鎮南路上的『珍有味碳烤』
 沒有華麗的裝潢,就是延展出來的鐵皮遮蔽,不過我最為讚賞的就是一家人一起為了家裡的工作一起打拼的模樣讓我最欣賞
 
架面上陳列的商品算下來至少高達40多種以上,真的是陸海空通包
 價格從最親近怡人的15元到生鮮百圓商品都有
 
 而且現場居然也有販售他們的生鮮食材及香料,所以如果要烤肉什麼的,其實在這裡也可以統包,而且相當特別的是他們居然還有手工羊腸香腸,若不想在這裡等老闆烤,在外露營其實他們家的烤肉生鮮組合也是很好的選擇。
 店家才開始營業沒多久,就相當多的電話預約進來
 我以為我算早的了,沒想到居然還要排很後面
大約等20多分鐘,我點的美味到手,趕快回家品嘗
 雞軟骨
 這還是我第一次看到雞軟骨進到烤肉攤裡頭, 雞軟骨外頭刷上醬汁,焦香脆的質感相當不錯,咬到軟骨脆脆的,還有一點點雞肉的質感
烤青椒/烤洋蔥/烤四季豆
青椒烤的相當青翠
這也是我第一次買烤洋蔥,其實這樣子的單價我覺得有點高,但自己選擇的我覺得就是想試試
唉呀,我們妞妞姐姐吃四季豆這個速度也太快了吧,似乎每次他對四季豆的選擇都很喜愛
烤油條
只能說這真的相當經典,不過不會讓你覺得過於油膩,反而多了碳烤香及刷上醬汁的醬香
烤魷魚
他是單價最高的,一隻100元,但我個人覺得還可以,相當脆口
而且相當新鮮不會讓你感覺有腥味
 蔥豬肉串
這幾乎是我每次去買的時候一定都會買的,而且我幾乎都是到現場直接就是架面上有幾隻就是一把抓。
烤大熱狗
這根本就是小娃的最愛
 杏鮑菇
 若沒有注意的話還會以為是烤什麼魷魚切片,不過相當不錯的是相當飽水
 玉米筍
用成一段一段的還蠻可愛的,刷上醬汁灑上他們的特調粉真的很不錯
 
 品項真的相當多,最愛的就是他們的醬汁跟撒的粉末,加上芝麻,那整體口感真的相當 不錯,將愛店從我的口袋名單貢獻出來,希望大家也喜歡

FB粉絲頁 → 珍有味碳烤    

營業時間:晚上6點開始(週日公休) 

電話:0918 897 095

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