美食當前啃食去

(台中/神岡) 波霸肉丸,就是有夠大,超大份量滿足肉丸控愛吃的慾望

真的是拜訪客戶東奔西跑的來到了神岡,原以為在 這樣的鄉間小道很好找到傳統小吃,但好像似乎不然,就這樣子莫名其著騎車晃晃晃,來到了這一間店,他們在獨立的透天住宅區裡頭,真的很難想像一間店面,沒有特殊的明顯招牌,但意外的外頭相當多的摩托車蹴立,好奇的也跟著停下來,發現居然是有賣吃的,當然就想說來一探究竟。
店內主要的是夫妻倆一同經營,販賣的就是午晚餐 的美味,主要以肉丸還有麵飯類為主,不過旁邊還有另外一個招牌,似乎也有賣冰品,應該就是夏日限定版。
看到店內還有大大的一個彩色招牌,大圖輸出說明這波霸肉丸的由來
進到店內直接拿菜單,就好定位點餐,再交給老闆和老闆娘就可以了,簡單明瞭不複雜
而且很可愛的是還會針對要吃香菜不香菜的來做區隔
媽媽一個人出門在外,當然就來點個店內最主打的『波霸肉圓』及『貢丸湯』
看來這波霸肉圓真的份量相當的大,都還比我這成年女子的手掌還要大,可愛的是上頭還有一個小蝦人點綴
貢丸湯的貢丸是香菇貢丸來的,坦白說我覺得這個香氣算蠻足的,而且Q彈有勁很推薦👍
不得不說正因為是波霸肉丸,所以他的內餡相當的豐富,觀察發現肉塊大多以有點塊狀帶片狀的感覺 ,就是有肉塊也有肉片,所以算是吃起來的層次相當豐富,也有筍丁,還會吃到有香菇,算是蠻豐富的
Coco是愛吃辣的,所以我有加辣,當然香菜也是我很喜歡的一個選擇,側邊剛好老闆有朋友來,所以聽到他們聊到他們的內餡豬肉都是選用當天現宰的溫體豬,雖說他們販售的是午晚餐,可是店家老闆早上7點就開始起來備料,所有的東西幾乎都是自己親手製作的,不假他人,所以他們才開玩笑說若不自己做,外面市面上也沒有賣這種波霸尺寸。
對於喜歡吃肉丸內餡的這真的是一大滿足
正因為大多的東西都是老闆自己製作的,所以他們也有販售一些古早味的肉鬆系列商品,有興趣的也都可以跟店家詢問。

歡迎訂購可宅配 洽: 陳小姐
訂購專線:0955-164595
店址:台中市神岡區大社里大漢街80號

營業時間
週一至週五午晚餐
11:00-14:00
16:30-19:00
週六午餐
週日店休

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