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(台南/六甲)宏珍宴席餐廳,二代經營的好味道,滿足宴會各場合的需求,現在年菜也開賣中

來到六甲這裡,除了相當多的小吃及美麗的拍照景點之外,莫過於就是許多相當知名的餐廳一定要造訪,好友推薦一定要來這一家宏珍宴席餐廳,一開始想說在六甲市區就有相當多知名的小吃,為什麼一定要來這麼正式的宴席餐廳,了解過後發現他早期可是海產餐廳來的,開業30多年,現在由第二代在經營。
畢竟附近就有知名水庫,所以海鮮料理自然也是口袋名單之一, 外頭小吃其實重複性相當的高,所以好友推薦難得來到六甲,一定要來吃點特別的。
餐廳外頭還有美食地圖,想知怎麼好吃怎麼好玩,看這裡準沒錯
一進到餐廳裏頭,在左手邊可是大大的白板牆說明的熱賣 菜色,還真是相當豐富多元,不單單只有海產類,山產菜色也相當齊全。
櫃台區域
而且還有搭配回饋平台合作,消費還可以抽紅包金,這也太划算了吧
各式的飲料酒品都在冰箱裡頭,可依照需求跟店員選購
**當然開車不喝酒,喝酒不開車,貼心提醒別忘記了**
二樓主要是婚宴的宴席區,所以有相當美的浪漫造景
不過一樓的用餐區域也是不遑多讓,可擺的桌數也相當多
這裡最早有六七間餐廳,但隨著時代的演變,現在也剩下一兩家餐廳規模的婚宴會館還在經營。從原來只有8桌變成現在可以擺60桌,儼然已經是六甲地區喜事婚宴的最佳首選餐廳。
美美的拍照花牆,讓來到現場,許多愛拍照的人是都紛紛在這裡留下美麗的照片
當然若不喜歡跟不認識的人在外頭區域用餐,其實也有包廂式的空間可以選擇,像我們當日用餐的區域就是可以容納將近4桌的包廂。
畢竟我們只有5個人,外頭剛好有婚宴場合,所以獨享這麼大的空間真的是太讓人害羞了。
簡單的點幾道菜跟大家分享。
『螃蟹粉絲煲』
只能說這真的是相當下飯的一道料理,一上桌好友點的菜色也太驚人了吧,對愛吃螃蟹的好友們,現在又是秋蟹正夯的時刻,不用跑到海港區域,在這裡就可以吃到相當肥美的螃蟹料理,冬粉吸足了湯汁,真的一下子就開胃了
『樹子清蒸筍殼魚』
正如前面所講的,這附近就是有知名水庫,所以水庫料理當然一定要吃,看看這肥美的筍殼魚,肉質細搭配清爽的醬汁清蒸,相當清爽。
『化骨黑豆燉豬腳』
 只能說這一道菜真的來到這裡你一定要點,因為他真的太誇張了啦!!難怪是他們大力推薦的菜色,連我這不吃豬腳的人我都一試成主顧。
怎麼的誇張法,這根本就是中了化骨綿掌的燉豬腳,黑豆細綿不用說,湯汁絕對就是濃密的護唇膏,那個豬腳又不是燉到皮肉分離的這種,而是略帶有點Q度及彈性的,畢竟從視覺上看來你也看得到他的形狀,重點是那個骨頭!!! 你有吃過燉豬腳燉到連骨頭都可以吃的燉豬腳料理嗎?真的不誇張,那個骨頭真的幾乎用上下顎一壓他就化掉了,我真的不想要太誇張的去形容他,但這一道料理真的出乎我的意料之外,推薦來到這裡一定要點他。
 『黑蒜頭土雞湯』
除了剛剛的燉豬腳,這一道湯品也真的是必點,都是宏珍宴席餐廳的招牌,我也真的是太幸福了,來到這裡居然就是一次品嚐店內的招牌菜。黑蒜頭的湯底真的相當清爽,別看他黑ㄇㄚㄇㄚ的湯色,喝起來真的相當舒服,是會回甘的湯品,加上選的雞肉是土雞來的,相當的紮實有咬勁,卻不像飼養雞那麼多的油脂,會讓整個湯喝起來相當的膩。會回甘的黑蒜頭土雞湯推薦大家來到這裡也一定要點。
居住在六甲這裡的民眾真的相當有口福,即將到了農曆過年,在這裡他們也有推出他們的年菜組合,若有興趣的其實也可以關注他們的粉絲專頁或是來電詢問,也是相當便利。
店家資訊
宏珍宴席餐廳
電話:06-6982-539
地址:台南市六甲區珊瑚路82號

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