話說只要是台中人,對禾雅堂就一點都不陌生,早期在台灣大道上就有開他的本店,但後來因為租約到期然後居然~居然搬遷到了大坑,這還真的相當讓我傻眼
在台灣大道上明明就離我很近,但我居然沒有去到現場,然後享用到禾雅堂的乳酪蛋糕居然還是因為隆爸去捐血,而獲得的禮品裡頭居然有個八入的禾雅堂乳酪蛋糕,不得不說他真的是一家非常樂於公益的店家,讓人感覺相當暖心
經典乳酪蛋糕 (8入)
精巧的用紙盒包裝,然後8入的乳酪蛋糕,小巧包裝相當討喜
現已在台中大坑成了知名的老字號乳酪蛋糕,許多朋友來台中都會買一盒帶回家!
每個乳酪蛋糕都各別包裝起來,光看就覺得好可愛,這一張照片就拍霧了感覺相當可惜,不過真的假以時日一定會找個時間去到大坑走走,再來店家拍店內店外觀
小巧歸小巧,不過卻真的相當紮實
一口咬下那綿密又滑順的口感,伴隨而來的是濃郁乳酪香,滿滿奶味真的讓人欲罷不能,仔細品嚐還有一股淡淡鹹香,這時再搭配杯咖啡或茶就是完美的下午茶
如果從冷凍取出來,就建議需要稍等幾分鐘再來享用,而且剛退冰若還帶點硬度的話,那口感很像在吃冰淇淋喔!
禾雅堂經典乳酪蛋糕
地址:台中市北屯區廍子路725號