LIMA KITCHEN 料理幸福的滋味,出沒市集及公園的小確幸

隨著現在文創市集越來越多,發現有許多有創意的青年, 漸漸的憑藉著自己的 創意及毅力,利用 閒暇時間 努力得來完成自己的夢想

當日coco來大坑這邊逛逛走走,畢竟有阿白這個小姑娘,利用假日時間就會去東奔西跑,走走逛逛~

小孩若不放風放電那是一件多可怕的事情啊><

在公園週邊突然發現 好可愛的國民車金旺, 想想之前 Coco介紹過魚刺人雞蛋糕, 想想他是一台偉士牌機車上頭放著烤盤就 至南投來到台中這裡擺攤, 但現在人家可是也開了店面呢~ 所以有感而發看到這樣子的 擺攤模式 就會引起我的好奇心, 而且 當天擺攤的小情侶那可愛的笑臉還真是讓人感覺溫暖

看著小黑板上頭寫著販售漢堡肉飯糰/古早味冬瓜茶,還有八寶醬

簡單的擺飾 卻讓人感覺溫暖

重點連名片可都是手繪的, 每張都不一樣的圖案,搞的阿白當天差點把人家的名片全部帶走

而背面可是都是激勵的字語, 愛聊天的coco跟小情侶聊起來 才知道他們可都是利用下班之後還出來擺攤,而且 男生還在台南工作,所以利用放假的時間就會來擺攤,為的是想要完成自己的夢想

夢想是什麼?? 小情侶一致的念頭就是想要開自己的店, 並延續者 媽媽的傳統味道

漢堡肉飯糰

差不多一個手掌 大小,但卻非常厚實的 漢堡肉飯糰,大口咬下, 真的超級誇張中間的漢堡 肉也太大一丸了吧, 周圍 包覆著調味過的 飯,再包上海苔 ,非常有飽足感的漢堡肉飯糰

看看阿白誇張的吃相, 下午東奔西跑過後小孩子總是要來點吃的, 別看阿白才5歲,她最高紀錄可是能吃下一個便當, 所以這樣扎實的一個漢堡肉 飯糰對他來說 十分的剛好

雖說出來擺攤,但畢竟是熟食,所以小情侶可是非常用心的還準備的保溫袋

梨媽八寶醬

畢竟身為媽媽的Coco看到在熟食販售,卻另外還擺個瓶罐 ,當然就會好奇了, 原來這個八寶醬就是在漢堡肉飯糰中也扮演著一個神秘的角色, 剛剛夠夠也有說到漢堡肉外圍包的 那調味的飯,可就是用八寶醬來調味的

雖說是擺攤但沒想到在包裝上可是非常的用心

貼心的將原料都寫在上方, 一點都不怕被模仿, 而且材料就是很單純的只有上面的八樣

畢竟這就是媽媽的味道誰也搶不走,而且他們的故事就是從這裡開始的

品嚐過 漢堡肉飯糰當然就想著 那樣子 八寶醬的滋味是如何, 畢竟啊百將整個漢堡肉飯糰吃光, 當媽媽的總是希望小孩子可以認真的吃飽飽好健康, 二話不說帶一瓶回家好好的 期望八寶醬可以當我料理的好幫手, 嘿嘿~煮鍋來當湯底也不錯耶

八寶醬鹹香鹹香的,還帶著微微的辣感, 這幾天天氣感覺悶熱吃也吃不下, 就煮了冬粉想說來拌八寶醬

豪邁的加了一大匙

拌勻後,冬粉裹覆著八寶醬的醬汁,那色澤看起來就相當的誘人,聞起來鹹香度十足,重點還吃得到肉末及香菇, Coco最喜歡咬到香菇的哪個部分,是相當討喜的韌勁

而且報告好消息

聽小情侶說未來他們將 要將八寶醬往宅配市場走, 想要享受這 媽媽的味道可千萬別忘了關注LIMA KITCHEN 的粉絲專頁喔^^

當然小情侶也會在 大大小小的假日市集出現,看到他們別忘了為他們加油打氣

 

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