(高雄/前鎮) 後山炸蛋蔥油餅 勞工公園旁會爆濃濃蛋液的蔥油餅

爆漿了~爆漿了~ 看著濃濃蛋液緩緩流出

這畫面也太邪惡了吧>///<

身為高雄媳婦怎麼可以錯過這美味小食的精緻時刻, 趁著端午佳節回到高雄祭祖, 利用空閒時光來到勞工公園 帶著阿白來放風

想不到在勞工公園附近居然有這麼多 美味的 小吃, 看著大家不畏懼高雄正悶熱的 天氣,居然排起隊來想必一定很威風

 看是長排的人排隊人潮,但人潮消耗的還蠻快的

攤位主要是 三個年輕人在服務, 看的其中一位老闆很俐落的將麵團桿平之後就平鋪到熱騰騰的油鍋內, 再以迅雷不及掩耳的速度在旁邊打了一顆蛋

先前在鍋內的 麵皮再壓到雞蛋上,不一下那焦糖色就迅速的裹上

蔥油餅一片35元,3片100,聰明的人當然一定是選擇三片100元呀~ 喜歡吃辣的就可以請店家幫你刷上甜辣醬

 抹上店家特製的 醬油及甜辣醬後,就對折起來裝到紙袋內

看那炸的澎鬆鬆的蔥油餅,是不是相當的誘人

這時候沒有一次買3片的民眾真的會立馬再加喊片數, 這畫面也太療癒了

 回到家 東忙西忙後來品嚐, 唉唷~真的好可惜喔!沒有趁熱吃, 那個蔥油餅的麵皮已經 回軟了

雖然麵皮回軟但富有咬勁的口感其實也是不錯的,細細品嚐還可以咀嚼得到麵皮的麥香, 但更讓人驚喜的是中間咬到雞蛋的地方,居然蛋液啵啵啵的流出,也太美妙了

 下午2點多 在 高雄勞工公園附近的後山炸蛋蔥油餅就擺攤出來囉~ 想要品嘗著微幸福的小點心就GOGOGO

 

#爆漿蔥油餅 ? 邪惡!邪惡!邪惡!

店家?後山林記炸蛋蔥油餅
地址?高雄市前鎮區中山二路、復興三路交叉口
(勞工公園復興三路側)
營業時間?14:00-19:00(週二公休)