(雲林/西螺) 西螺麻糬大王創始店~程文照手工坊,香Q麻糬大推

相信大家來到西螺想到的伴手禮除了西螺醬油之外,當然另一個傳統的好滋味就是西螺 麻糬
而麻糬大王的西螺老店是創立於民國55年,想當年老老闆騎著三輪車載著孩子在大街小巷叫賣麻糬,到現在已經有自己的店面!
早期以麻糬起家,當初開始在製作麻糬時,因考量到製作麻糬的糯米品質,除了有自己的糯米田,以濁水溪水來灌溉種植之外。在製作上選用的比較高單價的圓糯米來製作也比較不會腹漲。
不同於一般外頭所販售的麻糬,這裡除了有包餡的麻糬之外,另外還有片裝的麻糬
包餡的麻糬大多都是現場製作,有包餡的內餡有花生,紅豆跟黑芝麻
看來現場有相當多地的民眾都是一兩顆的購買,銅板價的下午茶是相當親民的選擇
包好內餡的麻糬外頭還裹上花生粉
 紅豆的部分
芝麻
混合口味的包餡麻糬
每一顆真的都相同的紮實飽滿
軟Q又不黏牙,阿白最喜歡的口味就是花生口味
咬一口,裡裡外外都是花生的香,就像滿嘴的花生醬,花生顆粒咀嚼著還伴隨著Q軟的麻糬
看看每個口味,那餡料幾乎是爆炸開來
芋頭紅豆湯
綿密的芋頭塊,Q鬆的質感超推
大小紅豆粒粒分明卻是舌頭一壓就爆,天冷微帶薑汁的辣感,更是暖心。
12片裝及22片裝的片裝麻糬<黃色禮盒>
塑膠盒裝及黃色禮盒裝
15片裝的麻糬
包餡麻糬
很開心可以跟創辦人合照
麻糬婆婆超親切
而且超級刻苦耐勞的傳統精神,努力的創業精神是現在時下年輕人所應該要學習的
Q彈不黏牙的西螺麻糬真的是男女老少都非常喜愛,無防腐劑/無修飾澱粉/每日現做現炒糖粉,加上台灣特選花生芝麻,超級大推
✔包餡麻糬口味:花生/芝麻/紅豆
包餡大盒10顆:$110 / 小盒7顆:$ 80
✔DIY麻糬:花生/芝麻
沒包餡原味DIY塑膠盒 12片:$110
沒包餡原味DIY塑膠盒 15片:$140
沒包餡原味DIY塑膠盒 22片:$170
✔DIY麻糬:花生/芝麻
沒包餡原味DIY黃色禮盒 12片:$120
沒包餡原味DIY黃色禮盒 15片:$150
沒包餡原味DIY黃色禮盒 22片:$180
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在下列這些地方都買的到唷!
👑西螺麻糬大王創始店(創立自民國55年)
雲林縣西螺鎮埔心路139號(埔心郵局正對面)
👑西螺麻糬大王台北中正店
台北市中正區羅斯福路一段12號
(捷運中正紀念堂2號出口南門市場附近)
👑西螺麻糬大王台北大安店:
台北市大安區大安路一段53號
(捷運忠孝復興站/東區地下街14號出口)
👑西螺麻糬大王高雄左營店:
高雄市左營區明誠二路318號(自由二路口)
👑攤車服務
➨南投市中山街147號
➨員林市民生路77號之一
➨彰化二林鎮中山路90號(童裝行店外)
官網 http://800adplus.com/mashu/
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