(雲林/斗六)大江戶日本料理,2訪只為了阿白就是心心念念手臂蝦,創意無菜單料理絕對不會讓你失望

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還記得阿白這一幕浮誇的樣子嗎??? 自從那一回去品嚐超級無敵的和牛及蝦蝦大餐之後,阿白就對這一間店印象深刻,因為對於愛吃蝦的他而言,可以吃到比他的手臂還要長的手臂蝦是一件多麼難得的1件事情

在他的生日到來,應他的期待,去找那幽默又風趣的老闆,因為阿白說老闆總是像萬應公一樣,滿足每個顧客的需求,說來真的一點都不誇張,只要你想得到的稀奇古怪食材,老闆都會想盡辦法的『弄』到手。

而且大江戶日本料理走的就是精緻多元的日本料理店,老闆最擅長的就是無菜單料理,只要將你的需求,還有不吃的東西告訴老闆,老闆絕對會讓你滿意的驚呼。

但斗六似乎大家還很不習慣無菜單料理,所以老闆也特別的設計一些菜單供大家選擇。

這一回為了滿足阿白吃蝦的慾望,二訪來到大江戶日本料理

我們就是點一份套餐,搭配阿白最愛的蝦蝦。精緻的生魚片,新鮮就是看得出來

和風沙拉

稻荷壽司組合

阿白說不知道老闆是不是特意安排,裡頭的配料都是他喜歡吃的

鹽烤大軟絲

看看這蜜汁戰斧烤得相當入色

大江戶讓我們喜愛的一點,莫過於他不像一般的日式料理店大多以炸物來撐場面,而是以健康的走向,大多以清蒸及鹽烤來讓顧客品嚐食物最原始的味道,不過這相對性的就是考驗食材的新鮮度。

噹噹噹噹~阿白最愛的大蝦蝦來了!!

說實在的,連在台中我都不一定可以找到可以滿足這小娃愛吃大蝦子的地方

超大隻的霸王手臂蝦真的也只有大江戶日本料理的瘋狂老闆才夠力

6隻排排站客製化的菜單,專屬為了阿白而設計

不過說實在的這個小娃拿著手臂蝦,邊吃邊開心的跟老闆互動玩樂,我根本沒機會拍到他那超級滿足及開心的模樣。

時令清蒸鮮魚

單純的醬油搭上些許的樹子,就可以讓魚的鮮味倍增

最後當然一定要品嚐的就是 水信玄餅

清爽又晶瑩剔透的水信玄餅就是最後貪吃魂的END

想要來點不一樣,又不想品嘗一成不變的美食,一定要來大江戶日本料理來見識瘋狂老闆的創意無菜單料理,大推啦👍👍

重點大江戶日本料理還有的專用停車場,還蠻大的,停十多台車子都沒問題

大江戶日本料理(龍膽石斑專賣店)–斗六店

地址:雲林縣斗六市龍潭路14-14號(雲科大後門)

預約專線0905-916777

 

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