(台中/南屯) 泰J。鍋物-台中大墩店,讓美味與開心凝結在這一刻

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想不到日前品嘗了一樓的泰菜,居然讓我們發現二樓有了同品牌的鍋物,趁人潮洶湧之前趕快來品嚐。
 一出電梯整個霸氣空間完全外露
 在外頭的等待區也太美了吧,感覺在這裡就可以發一波美美的IG照了
 在這裡拍一波根本不為過
 門口這裝飾的大紅辣椒也太可愛了
 一進門更不用多說,這儼然就是超級華麗的夜店風,大剌剌的呈現在面前顛覆一般傳統保守色系,大量的紅色素材顯示他的熱情奔放,黑白相間的菱格地更是讓整體氣氛多了許多跳痛感
 店內主要以方桌及圓桌為主,而座位多以4至8人來運用

 這樣的用餐氣氛會不會太唯美
大大的紅方桌,因為會有桌邊的服務,所以通常會有一面桌邊是空出來讓服務人員服務及擺放鍋料
 座位旁都會有置放餐點的櫃子,吃火鍋最害怕的就是單點的鍋物擺放在桌上變得相當凌亂,有這樣子可以擺放的櫃子讓整體運用相當靈活
 桌上也有三角桌板可以知道現在優惠資訊
 入座服務人員會遞上餐本,餐本質感相當的不錯
 餐本真的好美喔
 竹笙椰子雞鍋
 還蠻特別的但今天我們要來品嘗的以泰式冬央鍋為主的法泰鴛鴦鍋
 看看這法泰鴛鴦鍋有沒有很誘人
 會依選用的鍋物提供4格調味的佐料
搶先看看同行友人 不同的鍋物
 胡椒豬肚鍋
後方的黑虎草蝦立著排排站也太可愛了吧
 櫻嘴魚片
 美國牛舌
 聽說這裡頭有包起司
 松阪豬
 牛五花
 水果玉米
 栗子南瓜
 各式豐盛菜色真的太誘人了

當天品嚐法泰鴛鴦鍋

很納悶為什麼是法國+泰國呢??

 平面的電磁爐用旋轉鈕控溫
桌上相當貼心的還有湯匙及夾子
相當貼心的在每張桌子底下都有個隱藏式的掛勾,讓水水們可以勾掛自己的包包。不過正因為是隱藏式的,所以腿比較長的朋友們就要注意一下,避免不小心勾到
喜歡吃菜類的一定要點蔬果大豐收,裡頭各式嚴選的健康蔬菜,還有菌菇類豆腐丸餃類

像水果玉米/高麗菜/娃娃菜/栗子南瓜/玉米筍/馬鈴薯超豐盛

因為裡頭白湯的部分居然還加有法國XO白蘭地,用的是天然的食材跟南薑餅魚等熬煮出來,呈現白色濃郁的湯頭
 若覺得白鍋味道不夠濃還可以另外再加白蘭地下去,就跟台式燒酒雞一樣,酒精會揮發掉,但那香氣就更不一樣了
 服務真的相當不錯,會留意到我們在食用上鍋底減少會來補充
 補充鍋底都會細心的用手遮掩,避免湯汁噴的四處,這點小細心讓人感覺很窩心
 松露漿
松露漿
真的太厲害了啦!想不到居然這麼奢華的運用到松露,這還是第一次品嚐,還真是期待
 墨魚花枝漿
 享有桌邊服務也太幸福了吧
墨魚花枝漿還有松露漿,這手工丸子還真是 超讓人驚豔的,墨魚花枝漿因為還有拌上明太子,但這口感大家也比較熟悉,不過松露丸子那松露鮮明的味道還真的相當搶戲
看看我多重口味就好,再加上自調的辣醬,真是過癮
 食材大致來說都相當的新鮮,不論在蔬菜海鮮肉品上,整體而言都相當的大受好評,雖說肉品的部分我都沒有吃到,但看大家吃得相當盡興,也覺得相當不錯,有機會的話會再來訪品嚐各式肉品再來跟大家分享。
當然更期待大家跟我分享你覺得什麼東西讓你印象最深刻
 在泰J鍋物 一家三口也可以美美用餐享受 異國風情
餐後醋飲冰沙
 吃飽喝足還可以再繼續拍美美的照片
 店 家 資 訊
店 名:Thai J 鍋物-台中首家概念店
官 網:Thai J 鍋物-台中首家概念店
地 址:台中市南屯區大墩路533號
電 話:04 2321 0373
營 業 時 間:AM11:00-AM01:00
服 務 項 目:鍋物、飲品。
10%服務費、內用、外帶、付現、刷卡
滿110以上基本消費400元以上
 

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