美食口水流不停, 美食當前啃食去, 體驗分享

(台中/南屯)十四甲菜頭粿,承襲古法用柴燒的灶,炊出阿嬤的古早味

是否有時想要吃點古早味,卻苦尋不知要去哪裡呢??
在好友的推薦之下,想不到在大墩路上居然就有一家來自嘉義傳統的古早味菜頭粿
淺灰色為基底的外觀裝潢
其實若沒有特別注意還真的會不小心錯過
店內主要是長型的用餐環境,空間主要以2到4人桌為主,座位數雖不多,但翻桌率蠻快的。畢竟附近蠻多商辦人士大多都是外帶。
來訪當天店內來客人數其實不少,所以就不方便拍大家用餐的樣子,不過紅磚瓦牆的櫃檯相當吸引人
首先映入眼簾的就是這些瓶罐的辣椒醬,還真的蠻夠味的,不過跟在台中大家喜歡的辣椒醬可是相當不一樣,這真的會辣,而不像某東*是屬於甜甜辣辣的
牆面上還有多項的證書及公益證明
現場除了有現煎的菜頭粿及湯品之外,也有外帶及送人的禮盒
菜頭粿的禮盒相當的文青
禮盒用完還可以DIY成 面紙盒也相當不錯
櫃檯前方還有販售各式的古早味小零嘴。一開始還沒注意到為什麼叫拔辣乾,原來是芭樂乾,斜音也太好玩了
跟隆爸小倆口的午餐約會
菜單相當的清楚明瞭,主要以菜頭粿為主
 在櫃檯前方還有各式的佐醬,可以依照每個人的口味斟酌使用
相當可愛的居然還有建議的完美比例
單純加這個辣椒醬油也相當不錯
這來自嘉義的辣椒醬真的會辣,可惜現場並沒有單獨販售
而下方就是各項的餐具
想要什麼就是自己來就對了
等餐的同時,發現店家相當可愛,居然新品還會貼上小 Memo 讓大家關注到他
點了3種口味的菜頭粿及湯品
現煎魂斷辣粿
而且相當特別的是旁邊還擺個青菜做裝飾
注意看到了嗎?辣菜頭粿是用斜切的,讓大家好分辨所點的品項,但其實切面就可以看到辣椒的紅點點
其實很喜歡這樣表面煎的恰恰的菜頭粿
雖說是辣粿,但其實我覺得那個辣是淡淡的尾韻,但真的不會辣口
沾上店家的各式調味佐醬,又多了一層風味
XO醬燒炒粿
這真的可以當一道菜耶,不過隆爸本身就很愛XO醬的重口味,所以光是他一個人沒一下子就吃光光了,甚至還覺得底下的醬汁可以加飯來當燴飯,相當過癮
現煎菜頭粿
不過喜歡菜頭粿單純的滋味,當然就首推原味的現煎菜頭粿, 單純的原味就是讓人最想念
逢年過節就是一家團圓吃著菜頭粿,沾個醬油就是讓人最懷念的古早味
力士元氣湯 其實就是蒜頭蜆湯
店家在蒜頭及蜆給的份量相當豪邁
在蒜頭的加持下不會覺得味道很重,反而相當的甘甜
喜愛十四甲菜頭粿嗎?還有多款品項可以選擇,吃素吃葷的都有喔
也可以用成禮盒送禮自用兩相宜

  店家資訊 

十四甲菜頭粿

地址: 台中市南屯區大墩路864(17-18街之間)

電話: 04-23200814

營業時間: 週一到週日    目前無公休

         上午08:00 – 下午14:00

         下午 17:00 – 晚上20:00

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *