是的，真的沒有看錯，我們母女倆利用假日又騎摩托車東奔西跑，想說來去大甲拜拜，但想到若坐火車要從台中再坐到彰化再轉海線，說實在的時間真的很漫長，開車又要找車位，其實我們也覺得很煩人，然後我們這位小姑娘現在也學會用Google導航，一看到從台中到大甲其實居然也大概40幾分鐘就會到了，這時滑滑手機發現往苑裡方向進到苗栗居然只要1個小時初頭， 這讓愛探險的母女倆油然生起了冒險的念頭。
從台中出發沿路往清水大甲這樣過來，沿路還可以看到大甲檳榔心芋種植
想說剛好去苗栗找朋友
天氣相當的好，自然就是邊走邊玩，早上8點多出門，那時並沒有特別的餓，到了苑裡市場真的會被相當多的市場美食給吸引
當阿白突然大喊了一聲這間店我們有看過，回神一看居然是我們幾年前在高雄吃過的燒肉咬蛋，想不到居然紅到了苗栗苑裡
只能說太誇張了，早餐店滿滿的人潮還真的相當吸引人
不過正因為是早餐店，所以其實翻桌率還蠻快的，而且還有外送平台跟進，超多外送車輛進進出出的。
這對於懶得出門的民眾來說，可以叫外送平台外送也省去等餐的時間，在家裡就可以爽爽的吃到燒肉咬蛋的美味也真是不錯。
在櫃檯前方還有外送平台的資訊，飲料還有分大小杯之落差
看看可愛的豬豬跟雞蛋跳舞的畫面，有沒有讓你覺得他們相當逗趣呢
就好位置準備點餐
菜單DM
相當清楚明瞭的分為吐司係列，還有單點輕食及冷熱飲
口味比較重的人在櫃檯前方也有各式醬料可以自行拿取，當然外送及外帶的民眾也不用擔心，店家貼心的還將番茄醬辣醬等用夾鏈袋包成小袋裝，都可以自行拿取。
牆面上都還有針對燒肉咬蛋品牌的介紹，還有他們家獨特為什麼用的吐司是沒有經過烤的過程，但坦白說真的吃過的人就知道店家的推薦
激近十一點的時間，我們真的就是在吃早午餐，飲料一上桌，這個小娃俏皮的兩杯飲料都喝。
我們各自點了一杯『古早味紅茶』及『招牌奶茶』
阿白喜歡喝紅茶，不會過於甜膩相當解渴，而奶茶的部分也不會讓你感覺過於太奶，反而是相當自然融合的香氣。
『招牌沙拉吐司』
看到＜招牌＞兩個字就是點下去就沒錯啦！！其實炎熱的天氣 沙拉吐司真的超受歡迎的，帶點清涼的舒爽感，這樣子一份其實對於愛美的姐姐妹妹們來說真的是相當棒的一個選擇，馬鈴薯沙拉拌入蛋紅蘿蔔，讓整體咀嚼的過程中增添的清爽感
『泡菜燒肉咬蛋吐司』
最喜歡煎蛋煎的邊邊是微微焦脆黃的感覺
真的就為了這個美妙滋味，我只能說就算自己在家裡胡搞瞎搞也玩不出這樣子的美味，看來要吃還是交給專業的來，才不會讓自己失望
這真的是太浮誇了啦，每咬一口泡菜、燒肉、蛋的層層堆疊，讓你在吃的過程中一點都不會有空虛感。
自從幾年前在高雄吃過之後，其實相當的想念，跟台中知名的 燒肉蛋完全不一樣，若吃過你就懂我在說的意思，那吐司軟嫩 地質感，包覆著泡菜、燒肉、蛋，真的他們就像一家人一樣滿足了你的口腹之慾，每個角色都相當的明顯，但卻在咀嚼的過程中特色又可以像手牽手一樣的融合。
有小孩在，自然炸物少不了
炸雞塊這樣吃會比較好吃嗎
另外還點了薯條、炸雞塊、熱狗，但阿白印象最深刻的就是炸雞塊，因為他覺得店家炸雞塊很厲害，不像外頭有些早餐店的炸雞塊乾乾柴柴的，他們家的炸雞塊相當的外酥內嫩，看來阿白吃東西吃到變成老饕了，還真的很會選擇耶。
『脆皮玉米蛋餅』
一入坐其實阿白一開口就說要點玉米蛋餅，因為他最記得的就是燒肉咬蛋早午餐的蛋餅是脆皮的，而不是像外頭的蛋餅皮是軟軟爛爛的
『泡菜燒肉蛋餅』
身為泡菜控的我，怎麼可以錯過難得機會來到苑裡，看到從高雄紅上來的燒肉咬蛋，他們家的泡菜真的大力推薦，超清脆，然後雖然用的是有點韓式的感覺，可是不會讓你覺得太辣，反而是一種開胃的清爽感，加上燒肉本身就是每日進貨的溫體豬肉片，經過醃製之後，吃起來真的就是百搭，超想要問老闆有沒有獨立販售泡菜，好想買一罐回去配飯吃😜
浮誇的母女倆，吃不完還動到打包，出來輕旅行在點餐上就自然不要想太多，想吃什麼就點什麼，東吃一點西吃一點，打包起來沿路吃吃喝喝再玩回去
看看他們的紙袋包裝也超可愛的
來到店裡還不知道要吃什麼嗎？那就是看外頭的看板也有套餐優惠的建議，跟著點準沒錯
連到我們要離開了店內的人潮依舊那麼多，雖然營業時間從早上的6點半到11點半
不過他們的出餐速度還蠻快的，相當受在地人家的喜好
若不想出門，真的就好好運用外送平台
真的只能說平日開車都會莫名的錯過許多景色，趁著隆爸要上班，我們母女倆就出來個輕旅行，阿白算從小就很能跟我一起騎摩托車東奔西跑，這回這樣的小探險，也讓他印象深刻，邊吃邊玩邊聊天，好吃玩。
燒肉咬蛋苑裡店
地址：苗栗縣苑裡鎮南興路67-3號
電話：037-869086
另外還有
台中大甲店
台中大甲區鎮政路1號(光明路口)
電話04-2686-3038
電話04-2686-3038
高雄自強店創始店
高雄前金區自強三路222號