(百貨美食)讚岐釜揚丸亀製麵~ 一條龍的製麵流程,親手參與調配自己要吃的拉麵流程,真的非常特別,緊張中帶有趣味,好吃又飽足

百貨美食何其多~但來到 百貨公司那還要排隊吃美食,就真的太誇張了!!

 其實 有好幾次coco都好想 吃吃看丸亀製麵怎麼那麼多人 願意排隊來品嚐, 畢竟在新光三越12樓真的好吃的東西也算不少

這回coco被丸亀製麵的新品給燒到啦~看著大大的海報上頭的明太烏龍羹麵也太誘人了吧>///<

東張西望研究到後來,拿了紙張DM大略看了一下!哇~丸亀製麵的烏龍麵品項還真不少, 不過麵品可分中碗及大碗,甚至也有單點和飯糰及炸物天婦羅

丸亀製麵只使用嚴選的小麥及鹽,水製成的麵條,因讓它充分地熟成後製作, 加上現點現做所以相當的吸引人

而這來自日本NO.1的烏龍麵連鎖店,可是很特別的有提供美味的吃法介紹喔~

可依照個人的喜好加入不同的調味料及配料 ,譬如可以用沾麵的形式來品嚐,或是加入蔥花,生薑末,天婦羅花等等,依照湯烏龍系列/濃湯烏龍系列/蛋拌烏龍系列來品嚐

現點現做真的超級吸引人的 ~看看師傅將釜揚烏龍麵 在滾燙的熱水中煮

發現學生購買烏龍麵還送炸雞!!時間可是2月13到2月24 日,同學們可一定要把握呀~ 頓時覺得 現在的學生好幸福喔><

真的是一條龍的服務,所有的服務人員在自己的崗位上 盡心地為大家 說明

黃金比例的時間煮好烏龍麵 ,以濾網瀝水後 再加到冷水裡冰鎮

而在這中間點好你所要品嘗的麵品後,可要拿好托盤,若還想要點炸物就再拿白色的小方盤準備

而依麵的品項最後還會詢問你需要加熟蛋還是 半熟蛋, 這樣客製化的流程真的好讓人緊張喔 !不過服務人員都相當有耐心 !但我們是怕跟著排隊的人群 覺得我們怎麼那麼慢@@

最讓Coco驚訝的是 豆皮怎麼那麼大片, 因為隆爸點的就是豆皮烏龍麵(湯)

 哇~看到這 炸物好誘人啊!!上頭有蔬菜類的炸青椒和炸時蔬丸等等……

居然還有炸地瓜,炸雞,炸竹輪等等

而且現場還有師傅在做飯糰 ,看到明太子飯糰其實很想買,不過師傅很貼心的說明太子飯糰有點微辣,怕我是買給小孩子吃不適合, 聽到這樣我就作罷了!因為就算我是買給自己吃~阿白也會搶食, 就再找時間自己跟好朋友來品嚐吧

最後結帳的同時也可以順便拿好餐具

結好帳,迅速來 調味區

調味區這裡有調味料及配料等等

如高湯醬油/芝麻/胡椒鹽/天婦羅醬/生薑末/蔥花/天婦羅花,可依照個人的喜好來加入不同的調味料及配料

小家庭的小確幸就是媽咪懶得煮飯就是出來外面吃^^

這樣用起來就相當的誘人

Coco的明太烏龍羹麵 ,單純的加上蔥花及天婦羅花,再灑上大量的芝麻

天啊~晚餐的用餐時段人也太多了

 做好定位 就是到了來品嚐 這每回都大排長龍的 美味

哇~這樣子的畫面有紅有綠有黃有白也太吸引人了!! 看得我肚子真的都餓了起來

 將所有的配料 拌勻後一拉起 那麵條 佈滿了 橘紅的明太子 ,簡直就快讓我的 貪食魂飛起

每一口吃下都可以明顯感受到那明太子細小的顆粒感,而丸亀製麵 的烏龍麵真的不錯 ,那滑溜滑溜的感覺,再加上富有彈性的麵體~ 每一口都可以扎扎實實的感受到店家的用心

看吧~這豆皮有沒有大片,也太誇張的大

最過分的就是這個半熟蛋,輕輕一撮那橙黃的蛋液就這麼流出來

看到這一幕,隆爸二話不說立馬吞食,真的太過份了><

這樣偶爾一家三口在外用餐也是相當的不錯, 享受著微妙的親子用餐時刻 ,而且正因為在外面才更難得的隆爸會這樣子為阿白餵食

 

炸時蔬丸及炸蝦也都相也都表現得相當不錯!!只是炸時蔬丸也太大了,根本不是一口 一口 的啃食就作罷,反而適合拆解沾醬食用,重點高湯醬油加上生薑麼好像在南部吃 番茄 的感覺

來到新光三越12樓品嚐丸亀製麵,真的相當的開心~這來自日本NO.1的烏龍麵連鎖店, 相信大家也會喜歡的

丸亀製麺
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