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台中大慶夜市)) 福圓炸湯圓,喜宴開場小點華麗變身成多口味鹹甜點心

是的,你沒有看錯,從婚宴喜慶禮頭開場的炸湯圓,想到居然在夜市裡頭也吃得到了。
而且攤位相當可愛的運用紅磚瓦的爐灶感,讓你感受他的復古。
為了讓消費者可以更快了解販售的商品,居然在攤位前方還有sample,看得出來店家老闆的用心
現場販售的除了酥皮炸湯圓之外,還有一口酥法式饅頭,但一口酥法式饅頭的做工又更複雜,所以可是可遇不可求的。
不過口味真的相當豐富,有甜有鹹任君挑選,當然若想要讓口感多增加濕潤感,還可以加醬只要多十塊錢
炸湯圓可是現點現做,所以若現場人比較多要小等一下,但其實 大約等候3分鐘還算蠻快的
湯圓炸起來白白胖胖的還真的蠻可愛的,不過店家有說他們運用手工糯米紅白湯圓,但他的比例可是不能說的秘密 ,跟一般外頭機械做的湯圓,下來炸只要一沾上粉就會軟塌,這可是不一樣的喔。
老闆裝湯圓也一點都不手軟,耐熱杯裝起來數量也不少
看現場民眾點的加煉乳炸湯圓,老闆還豪邁的將煉乳掛杯,看起來就好好吃
第一階段淋上煉乳之後,第二階段又在加湯圓,再撒上花生粉
第三階段再加湯圓再淋上煉乳
 還灑上可愛的彩色米果
這真的是太誇張了啦
看著別人點,身為巧克力控的阿白自然不會錯過巧克力口味
剛剛那巧克力醬下手真的也太狠了吧
最後又在加湯圓,老闆的霸氣真的讓現場的人都感受到了
 反覆的巧克力醬,灑花生粉加湯圓
直到看老闆撒上彩色米果就知道這一杯完工了
這麼一杯份量沉甸甸
千萬不要錯過加醬這一回事
炸湯圓沾到花生粉及巧克力醬
 根本就是超可愛的小甜點
不過坦白說我還真的謝謝老闆在我等候之餘還特別用個麻辣口味給我試吃,真的驚為天人,我下一次一定要來買一杯麻辣口味,不是單純直線想的加辣粉,而是老闆特調,還有多層次口感的呈現,我比較印象深刻就是他有點花椒的香氣還有點孜然的香氣混合,真的大力推薦。畢竟在現場等候的時候發現好多人都點的是百搭款的花生粉口味,其實鹹的口味也還真得不錯,一定要試試

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