美食口水流不停

台中第五市場,麻糬之家,60多年老店手工麻糬

相信愛吃麻糬的人對第五市場這一家麻糬之家絕對不陌生,畢竟他已經是60多年的老店了,幾乎就是現點現做,雖說在攤位上幾乎都是親切愛聊天的大哥大姐們,不得不說真的是料好實在啊。
而且來到現場的民眾都是快狠準的整盒購買
店家的阿婆說到他們外頭裹的粉末是用黃豆粉,早期是用花生粉,可是容易反潮,另一點花生粉保存比較不容易,擔心會有黃麴毒素的問題。
現點現做可以看著店家現場包還真的是相當可愛,麻糬的部分有包內餡的有花生、芝麻及紅豆,不過紅豆當天來到現場是沒有看到,所以我們就只有買花生跟芝麻口味,而且他也有賣一整塊的麻糬另外給粉末,讓你自己回去DIY,但我們比較喜歡包餡在裡頭的感覺。
買了兩種口味,每盒8顆,一盒只要50元,真的相當超值
花生口味
咬下一口那花生粉幾乎快要爆出來,是屬於花生粉還有加糖粉的感覺,所以小朋友也相當喜愛。
芝麻口味
我跟阿白都是比較偏好吃芝麻口味的,他的芝麻是有伴著糖粉的,所以吃起來芝麻香氣相當的濃厚,搭配的麻糬QQ軟軟的,真的很容易一不小心一盒8顆沒多久就吃完了。
而且我們來的時間其實已經接近快中午時間,所以看到名片上其實他還有販售相當多的周邊商品,相信應該是市場一開其實許多在地的婆婆媽媽就選購挑完了,難怪我們來到現場只有看到麻糬的部分。若有其他喜好建議早一點來購買。
店家資訊
麻糬之家
電話:0938-293-808
地址:台中市第五公有市場A01攤(大明街1號)

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