體驗分享

(台北/士林)直火人 直火燒肉丼飯屋……熊熊大火。迷人香氣霸佔士林夜市,搶佔你的目光

 

 位在士林夜市商圈的直火人
可是『澠井川‧日式串燒屋」的新品牌
 我妹超級大熱推
害我再怎樣就是帶著白白來嚐鮮

今天可是在五點營業就來

外頭也有招牌介紹
看的好誘人噢

直火人門口的石頭人好可愛噢XD
我們來時天氣涼涼的
店家還幫他們圍圍巾穿外套

看阿白可愛的跟他一樣高的石頭人
在等候帶位時一直亂玩

菜單
選擇很清楚明瞭
有七種丼飯五種小菜噢

最近台梗九號米真的超夯

坐位比較高腳
小娃坐就安份許多

店內有免費供水
筷子及調味料放在桌子旁邊 
取用非常方便

「直火人」是走日式輕工業風
除了吧台的位置
店內提供多是4人、2人坐位

首先登場的是coco最愛的
雞軟骨

還放上高麗菜絲,搭配吃很清爽

酥炸雞軟骨吃起來脆脆的
超級幸福
畢竟不是隨便那裡都有賣

看看這軟骨

愛吃的就懂我的喜愛(^3^)

蔥段嫩雞腿串丼
 
吃過這麼多家的丼飯,第一次看到直接放了串燒在上面
店內服務人員有特別推薦它
說是因為日本也有串燒丼的做法
就也把它引進直火人來
配料有洋蔥、生菜、薑片

一咬下去真的超級好吃
雞腿肉鮮嫩多汁帶點雞皮的油香
火烤的熟度掌握恰當
也沒有把蔥段烤得過焦
 咬起來都是飽滿的雞腿肉唷
不得不承認這個雞腿肉串會讓人一口接一口吃得忘我
然後就忘記要配白飯了
還好飯上還沾上少許醬汁並灑上柴魚片

 
丼飯皆會附一碗味噌湯
一樣也是無限續加喝到飽的!

湯裡面雖沒什麼料
但味噌味道很足
不會讓人覺得是隨隨便便的醬油湯 

直火人的米飯用的是台梗九號米

米粒飽滿Q彈
濕度足亦不會黏黏糊糊的
淋上了獨門醬汁加上台梗九號米的軟Q
變成了一碗好厲害的丼飯
 
 

而且白飯是可以無限續加吃到飽的唷!
大胃王不用擔心了啦(>﹏<)

附上半熟的溏心蛋,推~~
 
蛋的後方有海苔
儘快吃掉不然會潮掉
可包飯像飯糰這樣吃哦(^3^)
 

地點雖然就在士林夜市裡
但店家位置非常好

只要走夜市外圍的文林路
看到大北路左轉就會看到囉!

『直火人 直火燒肉丼飯屋』
地址:台北市士林區 大北路7號
(中華電信/郵局斜對面巷子)
電話:0228818366
營業時間
16:00~23:00(全年無休)

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