體驗分享

(台中)帝王食補……誰說只能吃鴨。雞也來搶版面囉!春夏食補黑色奇雞599新登場

 

 
明明就春天了
但怎麼天氣還是那麼冷
想給來補一下卻不想每次都點薑母鴨
這次來到全台有數家連鎖店的『帝王食補』用餐
就是衝著新品
“烏蔘雞”

我們來到台中的“進化北店”
哇。現在連吃薑母鴨都這麼豪華
店家不再只是單純的擺個矮桌矮椅
就營業

創立三十年的『帝王食補』
從路邊小攤做起
簡單的桶式招牌
香氣四溢的麻油香
加上充滿台灣人情味的服務
讓來到帝王食補的人
就像是回到家一般….

用餐的座位選擇有4人的方桌到12的大圓桌
很適合各種不同人數用餐的客人

送上來餐具
真的很不一樣耶……
東西都看起來乾乾淨淨

首先登場的當然是主角
松露雞鍋
這雞肉是台灣的烏骨雞唷!

湯頭最大的賣點就是有加入珍貴的松露精油

餐中的和風拼盤

不要小看這盤菜盤唷!
其實還蠻豐盛的呢!
青菜、菇類、火鍋料都有了。

店裡很多餃類和丸子其實都是鴨肉做的
吃起來很扎實
跟一般市面上的火鍋餃不一樣唷!

而不同一般店的白色麵線
用的是『鬱金』做成的黃金麵線
這也是店家必點的招牌
味道也特別好吃。

看看白白這貪食的模樣
但就是好吃
才值得推薦

覺得鍋子連湯匙擺的地方都設計的真好
開關在旁
都不用擔心小孩亂動

甘梅汁超好喝(^3^)

雞肉超嫩的
比起來薑母鴨的鴨肉是比較有咬勁
這雞肉真的嫩中帶軟
小孩吃都很適合
單純這樣吃本來就很好吃
淋上一點點松露雞湯變成另外一種風味
也很讚~

豆腐乳~覺得口味不夠重的人,可以沾醬食用

 以往我們都只用豆腐乳沾醬
店長推薦雞肉可以沾胡椒鹽看看~

果然很對味唷!

進化北店
04-22068703

40457台中市北區進化北路373號
 

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