體驗分享

(南投/仁愛)泰雅渡假村……泡湯採梅趣記者會。完全跟過去不一樣……創新的泰雅渡假村來囉^ω^

 

來呦~來呦……
賞梅吃梅囉^ω^

想不到巧遇泰雅渡假村
“泡湯採梅趣”記者會
我這婆媽一定要來湊一下熱鬧

現場來了許多記者
超熱鬧
覺得真的是個盛大的饗宴
泰雅渡假村這1.2年
因梅農種植壓力下
協助經營。並大量買下梅樹
種植在園區內
所以特別辦這活動。就是要民眾利用清明前
可以來賞梅吃梅
還可以來做脆梅DIY

由原住民朋友遞上酒水
正式為今天的活動做開場

還有特別的遞酒水儀式
真的太特別了

現場有超多梅製品可以試吃

現場光是梅子就有九種口味
可都是梅農的心血
梅子豆腐乳
現場有試吃
真的超回甘
好想來配碗粥啊~
我看這古早味真的要好好保存
不然真可惜

由復興鄉梅農代表交接梅子給泰雅渡假村
期許活動順利

梅子醋。梅子粉
還有可愛的原住民人偶圖案

梅子罐裝份量也超級大


還有傳統冰條及冰棒

白白也現場吃起冰棒
酸甜酸甜
好好吃哦

客家阿姨先為大家示範如何做脆梅

現場梅子就可以直接沾鹽吃
因為全都是無農藥種植
所以可看到梅子雖不大顆
但青脆可口

梅子洗過後瀝乾水分
就可用鹽磨去表面細小絨毛
也順勢磨至出水
再敲裂加鹽裝瓶

白白一看可以DIY
也超級想嚐試
看他磨梅子磨的多認真
客家阿婆也超級照顧我們

這小妮子不簡單
使勁敲裂梅子
但小娃才三歲手勁及動作沒那麼順
而且現場超多人也一起來嚐鮮

所以我們分工

白白來裝瓶
我繼續敲梅

看看白白跟客家阿婆配合的真好

小小手兒努力以赴


我們自己做的脆梅
這樣一瓶也塞了30多顆
重點可是白白做梅頭一回
謝謝現場工作人員

也預祝活動順利

還有梅子大餐可以來享用哦

現在的泰雅渡假村真的變的好不一樣哦
梅子大餐到104年四月底都品嘗的到
重點要先預約哦^ω^
想看梅子大餐點以下延伸閱讀吧~
blog.yam.com/lm520120/article/87795102

 

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