這次的主題
“梅好滋味”
真的是貼切又用心
一般人一定都覺得樂園內的餐食貴又不好吃
但泰雅餐廳算是近期我吃風味餐最可口的一家
看看這些菜色活生生就是大餐來的
份量超足
辦桌菜的排場
一一來為大家介紹

“梅汁檳榔花炸梅雙拼”
可是另類的搭配呀……
梅子裹粉漿油炸
咬下酥脆外表配上梅子遇熱變的細綿
Q彈口感很對口
而檳榔花淋上梅汁特調
加著碎梅丁一起吃
檳榔花脆脆的及微酸的梅子丁
超開胃

“梅汁燴元蹄”
真的大菜來的
淋上滷汁超下飯
大蹄子加上梅子一同燉煮
肉質不乾柴
白肉的部分可是軟爛一咬就化口

超華麗的一道菜
簡直就是將佛跳牆的內容搬入南瓜盅
讓人在用餐時
每挖一匙就像挖寶一樣
新奇又美味

“梅子燉雞湯”
想不到吧~
但千萬別想說梅子味很濃而不敢喝
放心
雞湯當然還是要有雞湯的鮮味才好喝呀~
主廚用盡巧思
讓酸甜的梅子少許入湯底
讓你在喝雞湯時更覺鮮甜好喝
看似雞油會膩
但因有梅子。而讓雞湯微甘
會一碗接一碗的喝哦(^３^)