![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444369-68af2aaf142a878a69745e5532ff85b3.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
在還沒結婚其實我就很愛東煮西煮
但一結婚後
卻因忙碌加上只有2個人其實也很難煮些甚麼
但莫名當了媽卻一直想為小孩料理
因為想讓他吃到更多的營養
當然更不希望他自小就當個"外食族"
今天收到:"好菜網"宅配來的一箱好菜
說實在真的好方便喔
真的是宅世代來臨
大家都往網路去尋找便利了
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444370-fa153f275b60493796d38c625f7877cd.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
細心的包裝真是太佩服了
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444371-07fbec8587cf503d16801c3ab5ea329d.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
每一樣蔬菜都細心的一一包裝
加上連肉品都還有放冰塊及保麗龍盒來低溫保存
重點是居然連鹽巴這細樣調味料都還附上
真是貼心至極阿
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444372-baa88da806615f9bda4c3b5d31fcd514.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
哇!!好細心喔
居然連肉品蔬菜都還報告供應商及何時包裝
給人很安心的感覺喔!!
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444372-99961c82600c2546563bc2b265237de6.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
還隨箱附上食譜
可以照著食譜上一一料理
我收到3個食譜的細內容
當然對於每次在吃東西或料理都要想破腦筋
其實這還真的解決了一大問題
所以一一照食譜來下手
哈哈^^
首先登場的是
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444373-29e5981315d20b3951cb02fecf97a3ed.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
筊白筍炒肉絲
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444374-a6e8998147bdace0559d5e7af58ab97e.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
將肉切絲
加入太白粉,鹽,白胡椒,料理米酒抓醃
靜置十分鐘
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444374-1d4496b0b512c30811d6516c73d252b4.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444375-182303b2457b5a42a95165f343b11f98.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
將筊白筍,紅蘿蔔,紅椒,黃椒,黑木耳切絲備用
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444376-12a9407c055243ee3744982299e7263e.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
將醃好的肉絲下鍋炒至8分熟
起鍋備用
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444376-6507f8c7cba0912254d07fc8e5345541.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
隨即熱鍋放入紅蘿蔔絲及黑木耳絲拌炒
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444377-89fc0666153c2d5144afac5889cab89d.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
再加入主角筊白筍
拌炒
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444378-ddd62d6f7581c25d264ddf7e3e4e9ebf.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
再將剛剛炒至8分熟的肉絲加入
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444378-4ca3c97d70a8ded8b1547e8835ffa289.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
拌炒後再將紅椒,黃椒加入
炒至紅蘿蔔及筊白筍微軟
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444380-74c4b59f02aacb9b8787a26f6899b456.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
加入少許胡椒鹽拌炒
就可以起鍋囉!!
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444381-5f050d38df535403eac41580767bd4b9.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
看來顏色好鮮豔~
真是不錯!!
再來就是
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444381-f0a167a6944423f7528cf498c741a4eb.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
蘿蔔香悶豬小排
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444382-1014b072454efe8e6e3d066923bb12a0.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
感謝婆婆提供的大砂鍋
不然我只有小砂鍋
還真是_)(*&^%$#@!~
首先砂鍋要先加入少許由將蔥,薑爆香後
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444382-d55050d1b6d6bb0bdaa4fa1d2306112c.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
撈出不用喔!!
(就是砂鍋中要爆香至有蔥及薑的香味出來就可以了)
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444383-1b3a1a979474c1ac91c89ef8cadd9f8f.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
趁砂鍋內溫度夠加入洋蔥丁拌炒
炒至洋蔥的香味出來
不一定要炒到軟
有時太軟反而香味就沒有了
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444384-2fd964e62659529f48bfa6af521b7c05.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
之後加入豬小排小丁
炒到表面略變色後
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444384-1de88d82bfc75fd051171f0dd00b8d72.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
加入醬油煸香
再加入冰糖,白醋後
加入一碗水煮開後關至小火悶煮30分鐘
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444385-fc083015d9bb32a27376078c83510428.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
菜單中唯一就這道要花比較久的時間
不然道道幾乎30分左右就好了!!
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444385-f81e4c17a99adecd1341954c60b60c71.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
30分鐘後
再加入蘿蔔丁(備料時記得切與豬小排差不多大小就可喔!!)
再繼續燉煮
悶煮約30分
要讓豬小排及蘿蔔都軟爛喔!!^^
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444386-241f00f20220fc1a71d855abfe040797.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
完成後就可以撒上蔥花
看來就十分美味^^
第三道
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444387-5506b5aaac671c1098aed9344025ab74.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
香檸煎雞胸肉
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444387-5fb9fbe9f6613ae64393f19ce12db269.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
首先將雞胸肉切片
加入鹽,太白粉,白胡椒,檸檬汁,水,料理米酒抓醃
靜置10分備用
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444388-e402fb14e46c0151d8fca09bc8db17f4.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
醃好後入鍋炒至8分熟取出
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444388-4db97629328c71309c63267b738d5c6a.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
放入蔬菜類
花椰菜及3色豆
加入半碗水炒至8分熟後
再加入少許鹽及胡椒粉
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444389-47cb3de47890a95e0828c1305b68e7cf.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
放回肉片拌炒
炒至肉及菜全熟後即可喔~
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444390-dfd74d16ede80f9678bcae77cbc247c1.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
看我是不是好學生啊^^
道道看來美味
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444391-af3c4cf55b6991c4663f9cdd32ec12aa.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
但我不得不說
好菜網也太大氣了
明明是4人份料理
但每道菜煮起來卻搞得像5~6人份
我婆婆說也太豐富了吧
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444391-6230f414dbcbb2a4856367132b347909.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
也因此打破長輩對於買菜只能上菜市場或是去買場買的觀念
這可是第一次在婆婆面前煮飯ㄟ
婆婆及大姑給我大大的讚賞
尤其是香檸煎雞胸肉
因為一般家裡家常菜很少會這樣料理
但我大姑說帶點檸檬味酸酸的很下飯喔!!
喔~
我真愛我的婆婆及大姑
姪子是個很挑食的小孩
但居然也乖乖在餐桌上用餐
我本來很擔心他不吃
沒想到他居然肉阿~菜啊都有吃ㄟ
還叫媽媽再幫他夾菜給他
蘿蔔香悶豬小排
我婆婆也很激賞
他說短短時間蘿蔔有軟有入味
很好!!
挖~我真的差點眼淚奪眶而出
太開心了
看來在好菜網裡
若你每天都在煩惱煮什麼好~
那好菜網的貼心小僕人就是你最佳的好幫手
![](https://i0.wp.com/coco5438.com/wp-content/uploads/2017/08/1502444392-c0eda5b9da39a759218075599f45ff3e.jpg?w=640&quality=99&ssl=1)
看看我家的小白白
美味是騙不了一歲的小娃兒的
感謝他超捧場的
好好來介紹好菜網
讓大家來認識認識
[好菜網介紹]
您是三餐總是在外的外食族,但是偶爾也想要有一兩餐能夠自己料理、掌握自己和家人的健康嗎?您心裡隱藏著熱烈燃燒廚師魂,但是生活繁忙無暇思考菜單、也沒時間去市場買菜?您對食材的來源相當在意,市場買到的卻又總是標示不清?成千上萬的網路食譜,我要怎麼找到最好的呢?
好菜網(www.food123.com.tw)一次解決您所有的煩惱!好菜網不只讓您在家上網就能買到認證好菜,還能得到由駐站主廚及專業營養師特別為現代人量身打造的精美食譜!好菜網嚴格把關、精心為您挑選品質保證的優良認證食材,全程低溫配送到您家中,給您從農場到餐桌的安心保證!
不只幫您省去買菜的煩惱,好菜網還貼心附上料理新手都能輕鬆在30分鐘內完成的精美食譜!
每週出貨時間說明
好菜網網址http://www.food123.com.tw/?member={member_code}