相信在中台灣的部分，大家外出旅遊絕對不會忽略到嘉義，而且嘉義上山光阿里山的美景就讓許多人流連忘返，嘉義其實有相當多的鄉鎮也都落在好山好水好景裡頭，在好友的帶領之下我們來到了中埔鄉感受中埔鄉特色休閒農業的美好，體驗不同的特色旅遊。
特別安排了5個景點行程，來到了豆讚咖啡莊園/築夢森居/紅瓦貓再生藝術/真心堡農場/愛在山林農場，每一個景點都相當具有特色，就跟著我們的腳步一起來旅遊。
當日旅遊路線：豆讚咖啡莊園體驗行程介紹➡️愛在山林園區及染布體驗介紹➡️築夢森居午餐時間➡️紅瓦貓➡️真心堡農場及體驗介紹
一早讓大家回神，來到了『豆讚咖啡莊園』
相當具有樸實特色的咖啡莊園，在這裡你可以體驗烘豆手沖等各式的咖啡DIY活動
外頭的庭院區域也相當的浪漫
相信大家是第一次看到咖啡生豆吧，其實咖啡豆在咖啡樹上是紅紅的一顆，但是扒開之後就是兩個對等的咖啡，外頭有粘膜必須要日曬過後去除膠膜，就變成這樣，但這還是生豆喔
在這裡體驗烘豆的過程，可以看的到豆子淺中深烘的進化，想學習咖啡豆的小知識來到這裡準沒錯，而且還有各式的餐點可以在這裡用餐。
了解咖啡豆的一些小知識之後呢！緊接著我們來到了一個連Google搜尋都找不到的私密景點，在網路上都找不到，但真的就是在地好朋友挖掘出來的新鮮點『愛在山林農場』，可以在這裡玩吹泡泡、滑草、森林探險導覽、甚至棉花糖DIY及藍染
不得了了吧，看著這樣子一桶一桶的藍染染料可是多人都可以來到這裡體驗
看著現場工作人員拿出他們的作品完全顛覆我既有印像中的藍染，他們創造出來的作品都相當具有特色，一般印像中的藍染就像工作人員身上穿的，不過工作人員說他們身上穿的藍染染了 8次以上定色，這已經穿了三年了，那個顏色還是相當鮮豔。
室內那個區域陳列各式他們運用藍染的技術所創作出來的山水畫，還有各式技巧的藍染作品。
現場大家還可以童心大爆發的玩吹泡泡
還有棉花糖可以DIY喔
不過不得不說畢竟是新開發的農場，所以地址這部分還沒有正式申請下來，大家可以透過名片上的地圖及QR Code 來到現場，感受不一樣的森林體驗。
而中午的用餐時間我們來到的『築夢森居』這裡的餐食不得不說真的非常的專業，原因在於築夢森居 可是奮起湖相當知名的 飯館 小老闆所開的，餐食料理的部分可是一點都不馬虎喔。
主打無菜單料理，不過可都要事先預約，現場的園區也相當的大，還有觀景台，然後許多人都會來這裡請老闆導覽繞山區，用餐的時候還可以感受到蝴蝶在你的身邊環繞飛翔。
中午用完餐之後，當然就要來感受不一樣的景點，我們來到了『紅瓦貓再生藝術』
處處都可以看得到紅瓦貓運用許多廢棄的物件來做再生利用
在整個園區還自然放養許多貓雞等生物
主建築物也是傳統的紅磚瓦建築
室內的空間各式的擺飾完全都是廢棄的木材回收再利用，像有些花瓶可能破了一個洞，店家就非常巧手的運用將它陳列變成擺飾，看得到牆面上許多畫作有的可都還是破碎的瓦片拼成一幅畫，在這裡甚至也有一些DIY的活動，讓你可以發揮自己的創意，將現場可能有些樹枝 直接發揮創意變成畫作擺飾，很值得花點時間來這裡走走，感受放鬆的氛圍。
中埔鄉算全台最多檳榔樹的一個鄉鎮，不過早期檳榔樹是一個非常有經濟價值的產物，不過因為他在水土保持上不是一個很優質的植物，舉凡可能下大雨之後檳榔樹他並不能做水土保持跟抑制山崩狀態的深根植物，再加上現在國人也比較注重健康，所以像檳榔的這部分也慢慢的在生活中剩下小眾人口在食用，前一陣子Coco還遇到有業主將檳榔萃取來做洗面乳、乾洗手、香皂等等……
而我們最後一個旅遊景點就是來到了『真心堡農場』，真心堡農場不是我們所想像中的農場，可能就是養了許多動物什麼的，其實並不是，而是一個 對於廢棄檳榔園的業主，再生活化場地，吸引許多各地好友們來將這一個場域，除了自然栽種之外，再來就是讓一般民眾來感受跟森林，來一場身心靈 體驗的農場。
農場創辦人之一在山林裡等候我們
在進入森林裡感受大自然芬多精的薰陶，現場安排了一場音缽饗宴，透過音缽的震幅讓你褪去在都市裡頭煩躁的壓力。
來到現場更可以脫去你的鞋子，赤腳感受土地的濕潤及溫暖
在山林裡步行一段路程
透過音缽還有在森林裡品茶，讓身心靈跟森林交流放鬆。
這一系列的活動可都是要事先預約的，現在國人外出旅遊也慢慢可以接受不是以緊湊的行程來塞滿假期，而是像這樣子放慢步調感受不一樣氛圍
隨後來到了他們的真心堡本部
沿路都可以看得到各式的彩繪心經圖騰
在每一個創作理念下旁邊都還有 QR Code說明者創作理念跟想法，不過這可不是一直都繪畫在這裡，而是不定期的都還是會做更新創作
他們就像是一個大家庭，除了心靈饗宴之外，現場還有販售一些草本文化的商品，從黑薑黃膏系列到酵素好飲系列，還有潔淨及防護的商品，甚至友善農耕的產品。
真心堡是以守護大地行動及循環經濟來帶動地方創生，所以他們的理念其實就是以『愛』為出發點
當日傍晚在這裡用餐，店家準備了超多他們自給自足的農產作品所料理的美食。
地上彩繪著生命之樹，透過引導大家來感受不一樣的心靈饗宴
在等候用餐的同時，大家在歡樂的氣氛下玩著吹泡泡
在當日1日遊的行程中感受不一樣的嘉義之旅，畢竟這幾年因為新冠肺炎的疫情影響，其實國內的旅遊算是相當盛行，當然也正因為疫情的關係，讓大家更有機會深刻的感受不一樣的台灣，中埔鄉公所積極的推廣休閒農業的旅遊，未來將會有更多元的行程組合會在kkday及klook等大型的旅遊平台上架， 更多的旅中埔鄉旅遊行程可以參考下面的連結
KKDAY： http://www.kkday.com/zh-tw
KIOOK： http://www.klook.com/zh-TW