美食當前啃食去

(台東) Mr.Cow烤大爺-台東鐵花新聚落店,超適合公司行號及家庭聚餐聚會的好去處

相信來到了台東鐵花商圈一定對這一台黃色Taxi車不陌生,這可是停靠在這裡的最明顯指標,看到這台黃色黑色車車就知道你來到了Mr.Cow烤大爺
白天夜晚的烤大爺給人的感覺都相當的具有韓式時尚風的感覺,獨特的店外觀造型不論你是從鐵花商圈的街道來看
或是你從知名的微光集市集這裡看過去,都有非常獨特的視覺感
來自台中的我們其實對這個品牌並不陌生,「Mr.Cow烤大爺」是「就醬子烤」的平價燒烤專賣店,進到店內就可以感受到相當歡樂的氛圍,而且立馬就可以看得到幾乎是全開放式的料理區
在櫃檯右方的座位區算是兩三好友聚在一起用餐非常合適,而且還有個相當特別的啤酒牆,WOW…..
發現在櫃檯前方的立牌好可愛喔
看得到整體的食材料理區,真的相當的乾淨明朗,完全就是不擔心客人質疑的眼光,算是相當有自信的店家
Mr.Cow烤大爺使用紅外線直立式烤爐燒烤,可是會自動旋轉讓食材平均受熱,透過紅外線讓食材的鮮度可以瞬間鎖住,吃起來更加的鮮嫩多汁
使用紅外線現點現串現烤,所以食材在烤的過程絕對是新鮮才上桌,而且不會烤到讓食材焦黑,完全不用擔心食安的問題,所以說店家強調因為現點現烤所以上菜會比較慢,但我們個人覺得其實他的上菜速度算還蠻快的,可能一邊聊天一邊吃些現炒的,感覺上菜還蠻快的
現場也有生啤酒可以點
生啤酒品也高達三種
店內主要的區域用餐空間相當大,而且大多以長桌為主,都可併桌,所以公司行號好友聚餐都非常合適
餐具在中間區域需要自己拿取,而且還有醬料可以搭配
來到這裡真的就是放風自由,有超多各類型的啤酒,真的很值得來喝一杯,尤其是裡頭金黃色的那一款真的很推薦
**貼心提醒喝酒不開車開車不喝酒**
菜單的選擇性相當的豐富,除了一般各式的燒烤類之外,還有火鍋、泡麵可以選擇,價格親民種類又多,超適合三五好友晚上來此聚餐喝上一杯,加上一旁就是著名的鐵花村及波浪屋,遇上假日來到這吃完後,還可到知名的微光集市集去走走逛逛!!
當日來到店內畢竟是跟許多朋友一起用餐,所以有些品項我也不大記得是什麼名稱,反正就是大家一起用餐開心就好
上桌的小菜
泡菜/小黃瓜/豬肝都相當的清爽,真的是開胃的小幫手
「麻辣泡麵+蛋」
如果真的來到店內屬於比較餓的人,就可以先點這些主食先墊墊胃
不過坦白說我個人來到像這樣的店就真的最喜歡的就是吃東西配話,跟大家一直聊天話家常
讓整個麵體沾滿了他們的醬汁,泡麵不會過於軟爛很推薦
「香辣蛤蠣炒泡麵」
「韓式起司炒泡麵」
看看這樣子份量其實相當的有份量,想不到阿白自己一個人居然是吃得完的
串烤好玩的地方就是所有品項都分成小份小份,大家可以分食的吃,米血/香腸/米腸/貢丸/雞心
百頁豆腐/豆皮/烤雞翅/肉串
左邊的三款我真的不大能辨別他們各自的名稱
不過大家動手也蠻快的,每個項目我也不大能完整都吃到
看得到這樣子烤的色澤真的相當均勻,不會像有些傳統的直火燒烤會色澤不均,而且也不一定入味
若你是跟我一樣是辣掛的,他們的特製辣椒醬一定要來一下
「原住民鹹豬肉」
來到了台東怎麼可以錯過的就是原住民的鹹豬肉,配底下的清爽洋蔥整個超過癮的
「照燒雞翅」
特別的料理手法,雞翅讓你吃到最多肉的地方,照燒醬帶點甜味很推薦
「冰冰蝦」
應該是冰鎮起來的涼拌菜相當討喜
「魚下巴」
不得不說這烤下班巴的烤得非常好,表皮微焦脆,魚肉新鮮,那魚下巴豐厚的油脂伴隨著細緻的魚肉,沾點胡椒粉或單吃都很棒
「烤魷魚」
這魷魚真的相當大隻,而且他的適口性相當好,不會讓你咬不爛
「煉乳銀絲卷」
吃完了鹹的,當然在燒烤店都可以讓你吃到甜的
「日式烤麻糬」
不得不說烤大爺的地理位置真的相當棒,週邊附近停車也相當便利,來到了台東玩,想跟好友先聚餐,真的非常推薦來到這麼放鬆的餐廳,吃吃喝喝完之後,再到微光集或是鐵花商圈走走都非常的棒

 

Mr.Cow烤大爺 台東鐵花新聚落店
🌆台東縣台東市鐵花路342號
🕰17:00~00:30
☎️089-341608

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