美食當前啃食去

台中/光復新村))逅意思~這間店似乎有好多可以挖寶,麵品還不錯,放空很合適

一日兩訪就是為了承諾,當天來光復新村主要就是要來去 921地震教育園區 921 Earthquake Museum of Taiwan ,不過我們就是要去實際體驗感受地震威力,所以買了票

因為有時間空檔就先來尋找美食,但沒想到光是為了找停車的地方就耽誤了許多,來到 逅意思 Thoughtful 當下其實店內人還不少,但現場似乎只有一人又要服務現場顧客,還要料理製作美食,真心覺得他很強大,而且工作人員還特別幫我們整理好位置之後,我們卻發現要去體驗地震的時間居然已經快靠近了,無法點完餐後等待製作餐點及用餐,只好不好意思的跟工作人員告知我們體驗完之後會再回來😅

在店門口其實有大張的菜單,不過在店內點餐有小張的詳細菜單比較好了解

也有戶外的休息區

當然去地震體驗館體驗完之後我們真的也再回來了,了解背景之後,面對這座1950年代的木造老宅咖啡廳真的感覺蠻舒服的,畢竟是由亞洲大學創意商品設計學系的老師帶著幾位學生經營。老師與學生共同佈置了這家溫馨的咖啡廳,老宅內的空間雖說不大,不過也有2到8人的包廂空間,下午靜靜的在這邊喝杯咖啡、品味甜點及享用麵食都是很好的選擇。

當天點了拉麵及拌麵,還有氣泡飲品,只能說我以為第一次進來店內的時候我就有拍菜單,但沒想到我居然沒有拍😰😰,所以沒有完整的菜單名稱

顏小姐點「上癮拉麵」,從大張的菜單注意到餐點名稱

牛奶湯底,白醬風味還蠻搭配的

我的拌麵部分因為他是有點椒麻香氣,不過詳細的菜名我就不曉得了,因為他是新品

淋上醬汁

趁熱拌勻,整體香氣還蠻舒服的

帶點醬油香氣又有點麻醬的風味,品嚐的過程中那帶點花椒香還真的蠻開胃的,旁邊的小菜一度讓我有點搞不清楚是什麼,想不到居然是黃色的蘿蔔跟荸薺

而且這風味是連像顏小姐這年紀都可以接受

檸香蜜悅&零下一度

主要就是氣泡飲搭配果醬來調和,零下一度就是可爾必斯來搭配

不過檸香蜜悅多了蜂蜜,喝起來層次相當的豐富

但坦白說餐食的部分似乎多以蔬食為主,口味上非常的大眾化,接受度蠻高的

用完餐後可以在戶外休息區走走拍照

許多造景藝術真的很好拍

我比較佩服的是一人店員,整個完整的撐起場面,從整體的營運到料理、結帳、清潔,但你不會感受到他在假日時段有一絲的不耐煩👍👍

近期應該相當多人已經在規劃春節活動,真的可以花點時間來光復新村走走

 

逅意思
地址:台中市霧峰區光復新村信義路21號
營業時間:10:00~18:00
週一公休
電話:0923-101-886

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