台中公益路二段近期真的是大型餐飲紛紛進駐
而今日除了日前Coco採訪的 大鼎事業集團開幕之外~另外還有一個在台中也是非常著名的美式餐廳的第四品牌誕生 ，相信大家聽到名稱應該覺得不陌生，因為之前coco也有分享過的他們龍蝦美式海鮮餐廳，而店內的波士頓龍蝦及玫瑰蟹豪氣大方的料理方式，真的讓Coco印象深刻
妃黛方舟是屬於中高價位的餐廳 ，專以新鮮高檔的海陸食材來做運用搭配
其實一開始的 媒體接待，coco覺得有點不恰當，雖說外面有樂手演奏，但以近期的台中氣候微涼，其實非常不恰當 ，還好當天的天氣有些回溫，不過畢竟將近三,四十人在大馬路上，無論拍照還是交談都讓coco覺得非常的危險
大方的落地窗其實妃黛方舟整體讓人感覺非常的氣派， 而且金框的門邊讓人更顯覺得就像進入金 碧輝煌的隧道內
當天迎賓的飲品可是店內現榨的柳橙汁
入門口就好像我們要登船的船板，洋溢著神秘氣氛讓您入內
阿白當天可是真的當足了小幫手，一下幫忙拿腳架又是幫忙拿飲料，真的很很盡責
一進店內就看到二樓就像是大型的船頭般，好像正在行駛中的船兒，內部的裝潢一系列的藏藍色的座椅 ，座椅坐墊襯夾著金色的框邊，感覺非常的時尚高雅
開幕酒會當天 ，可是有數位 東西方美麗的模特兒在現場，感覺更是氣派典雅
而且還有可愛的烤乳豬，因為他真的很小，但看那 薄脆的外皮非常的吸引人
只是一進場看見櫃架上陳列的餐點其實不多， 主要以冷盤為主 ，阿白還笑說怎麼這餐廳裡面居然還有水族箱
冷盤沙拉
應該也有煙燻鮭魚等這些肉品 ，無法詳細敘述是因為當天人真的很多，coco是有點被擠著走的感覺，可是又很想跟大家分享現場提供的物件及環境
豪邁的大蝦以清炒的方式， 看起來就相當的可口
看看這個人潮是不是覺得非常的誇張， 若可以常保這樣子的人潮狀態相信店家應該會蠻開心的吧
你上來二樓就被引導到媒體桌稍做休息
現場妃黛方舟還很貼心的有在二樓準備供媒體拍照的一些餐點，不過這些餐點比較偏美式，總覺得跟在文化中心附近的妃黛美式餐廳很像
滿滿的蝦蟹大將登場
這堡品看起來也相當的不錯，厚實的麵包體，內部似乎還有捲上煙燻肉品 ，搭配上小孩最愛的薯條， CP值看來蠻高的
這戰斧看來就非常的吸引人，只可惜僅供拍照，不然還真想嘗試看看口味如何
媒體好友看我帶著阿白，所以他們自一樓拿取些 餐點上樓品嚐
筆管義大利麵 搭配節瓜
水果拼盤
這個披薩Coco覺得很特別，因為除了火腿之外，另外居然有醃製的筍乾，這真的太有創意了，筍乾的微酸跟番茄醬其實一點都不衝突， Pizza餅皮微焦脆 整體吃起來相當的 順口
只可惜現場的民眾真的太多了，根本無法好好的品嚐妃戴方舟的美味餐點，所以幾近中午我們就轉戰到其他地方用餐， 阿白還蠻幸運的可以跟八位高挑美麗的模特兒拍合照， 沿路一直說他以後也要像這些姐姐們一樣漂亮， 真的覺得小孩子好可愛喔
當天的開幕活動其實店家真的沒有經驗，所以有些場面無法控制，期待未來有機會，等正式營運後穩定些，coco再來訪 ，再拍出更美味的照片及食記來跟大家分享，畢竟妃黛這個品牌，就是以豪邁的海鮮料理為主
店家資訊
妃黛方舟Fidèle Arche
FB粉絲專頁: 妃黛方舟 – Fidèle Arche
FB粉絲專頁: 妃黛方舟 – Fidèle Arche
https://goo.gl/kMnuLj
電話：(04)2380-6968
地址：台中市南屯區公益路二段689號
電話：(04)2380-6968
地址：台中市南屯區公益路二段689號
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