(宅配)珍苑 年菜~碗碟筷香鮑參貝佛跳牆

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現在真的超級方便的, 動動手指頭在網路購物平台就可以 買到你想要買的東西,而且只要舒舒服服的在家裡泡杯咖啡,等他來就可以囉~ 我今天來到Coco家的可是年菜來的
畢竟最近也在研究年菜,但是又不想要一次訂1大份量,  最想要的就是年菜裡必須要的佛跳牆 ,在珍苑居然可以單點喔
超喜氣的外包裝,收到時就相當的讓家人驚艷
碗碟筷香原來是珍苑的新品牌 ,真的超貼心的,針對小家庭開發出小份量的佳餚 ,而且就如同 他外包裝上所說的”便利您的每一餐”
而且超貼心的在外包裝盒就有教你該怎麼做, 不過Coco家裡沒有比較大的甕, 所以還是以一般的家庭主婦的料理方式來處理, 相信若照著他的步驟應該更美味
一打開外包裝盒 ,就看到每樣食材都用 袋裝來分類
湯包就有兩包 然後 還有各項食材,雖是冷凍宅配, 但每個細項流程也都不馬虎
哇~還有海蔘, 真的超大方
冷凍紅燒湯
上頭還有標註有效期限真的讓人感覺非常的用心
佛跳牆的各項食材 ,有排骨 ,豬腳及芋頭 ,還有荸薺
看看居然還有鮑魚及干貝,用心程度不輸給一般整個用好的, 日曬的干貝聞起來就感覺相當的鹹香,相信可以為這湯頭更加的提升
若是照著外包裝上的指示, 其實隔水加熱湯品 這樣子 反而更輕鬆, 只要等到 煮好就可以上桌
看看這豬腳肥嫩新鮮的樣子, 是不是已經 開始想像 品嘗他的口感呢
這樣子呈上一碗是不是相當的奢侈
佛跳牆裡沒有芋頭怎麼行, 但這芋頭不會過爛 ,對上Coco這芋頭控 ,在鹹湯裡真的要微帶點 鬆軟的感覺最好了
 排骨肉質紮實不軟爛
海蔘可是有特別處理過,所以沒有腥味 ,而且富含膠質有彈性的脆感相當討喜
鮑魚因為有事先滷過,所以看起來顏色比較深,但是這樣子也相對的比較入味
Coco最期待的荸薺,脆脆的好好吃喔^^
想不到千元有找的佛跳牆也可以很澎派
 而且湯頭這麼多料放進去煮居然還不會混濁 ,一樣透徹, 這真的是 小家庭 的 好選擇
 
而且 這款可是評比的第三名
 

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