(台中/西屯) 趣做點心,趁著草莓季快來個親子DIY吧~ 不用自備鍋碗瓢盆及烘焙原料,只要 人到現場就可以做出充滿愛的烘焙蛋糕

真的太可愛了啦! 想不到coco可以跟白白一同完成 草莓蛋糕,滿滿的奶油及草莓內餡,這草莓歐妮你想嚐嚐嗎?

位在逢甲商圈, 這可愛的 店家可是現在最流行的手作蛋糕點心的好地方喔~ 而且其實不難找 ,就在星享道酒店的對面  巷子 進去 就可看到,所以其實蠻好停車的

今天的任務可是要來 跟 流行,現在草莓正盛產,怎能不來點草莓系列的點心呢~ 猶豫了許久,後來決定來做草莓歐妮,因為上頭滿滿的奶油可是深深吸引了阿白這個 小娃

趣做點心的場地非常的 寬敞,所有的用具都在四周圍,所以要拿取非常的方便,而來到這裡手作除了有圍裙的提供,桌位置的範圍桌下居然還有抽屜可以放置私人物品,相當的用心

在現場還看到有 秤量重量的 打卡活動,可見店家會不定期的舉辦些互動 活動來跟 粉絲玩樂

在櫃台旁的小角落還有許多來店同樂顧客的 拍立得, 感覺就非常的 輕鬆可愛

喜愛玩烘焙的人都知道,烘焙可是一條不歸路,除了道具非常的多之外,光是麵粉奶油及其他的 東西可真的是要花好多錢,看看牆上除了有各式的果干巧克力裝飾,那另外刮刀濾網刷子及稱重用品樣樣器具齊全

而在進門的右手邊也有很多周邊商品可以購買

選定要 DIY手作的品項之後,店員帶領我們來到座位區放置好個人物品,會先 拿取卡片告訴你所需要用到的材料,另外還提供一個平板你可以看著平板來做, 看阿白忍不住就來到兩側來將材料準備齊全

草莓歐妮所需要做的動作就是要先打好蛋糕體,再來做 布丁內餡,所需準備的材料在店員提供的紙卡上就有告知, 所以只要照著紙卡上的指示備料絕對不會錯

備好料,就先來將麵糊準備好

因有平板的PDF 還有影片教學,所以其實 這些道具讓我們更加的有安全感 ,若自己在家裡摸索,其實真的會手忙腳亂,而且也擔心所有的材料會無形中 的浪費

打發奶油 ,而這個 攪拌器還真的好用耶~ 其實來到這裡Coco覺得最大的好處就是可以發現哪些器具好用,回去就可以添購配備, 有使用過就知道好不好用當然就比在賣場 胡亂 比價或只看書面來的好

不到幾分鐘 奶油就 打發到不會滴落 ,這真的太棒了,總比自己在家裡用打蛋器打發到自己的手快廢了來得好>///<

將奶油取3分之1跟最早用的 巧克力麵糊混合

拌勻後再將 剩下來的三分之二奶油混合

拌勻好的麵糊就放到6吋的蛋糕模內

看阿白小心翼翼地將 蛋糕用淺托盤移至烤箱區

一開始Coco已經 先將烤箱預熱,所以現在將蛋糕糊送至烤箱內,設定40分鐘就可以來看巧克力蛋糕體烤得如何

在等候巧克力蛋糕烤的過程中,緊接著來做布丁內餡

由店家提供的布丁粉, 加入熱水攪拌均勻之後,過篩入模 ,然後放到冰箱靜置,等他凝固

在專心 製作的過程中沒注意,一下子店內就進入了許多 年輕情侶來這裡 一起做 點心, 難道現在的年輕人約會都來到這裡嗎~ 這樣子感覺很好耶

40分鐘過後,來看看我們所做的巧克力蛋糕體, 真的非常的完美耶

烤好的 巧克力蛋糕體反扣 ,讓他 冷卻退熱

在等蛋糕體退熱及布丁餡凝固的同時 ,我們就來準備草莓內餡 ,首先將草莓拿到最後方的清洗區 做清潔

其實爸爸媽媽可以利用這機會讓小朋友學習 切割, 畢竟這是專注的單一行為,所以只要注意小朋友在用刀時的安全, 就放手讓小孩子來體驗吧

看看我們烤的巧克力蛋糕體還真 得不錯,將他切成3等份, 放在旁邊備用

布丁內餡也凝固了,拿出來 將他整形, 在這中間的過程 ,切出來多餘的布丁阿白居然趁機的將他 吃光光, 可以邊做邊偷吃,感覺真的好好玩

布丁上頭擠好鮮奶油, 蓋上的一層的巧克力蛋糕體

翻面放到 蛋糕 轉盤上, 就可以開始來擠鮮奶油囉

所有的動作流程大部分都是阿白在做,感覺 這樣讓小孩子可以專心的做 一件事是非常 的好,至少不是一直沉迷在電視或3C產品上

豪邁的將草莓擺上,再擠上鮮奶油,最後再蓋上 第三片巧克力蛋糕體

這一切怎麼這麼的不費吹灰之力, 來到趣做點心這裡,怎麼覺得烘焙一點都不難~ 看看連5歲的阿白都可以將蛋糕做的這麼的好

真的太神奇了,這是我們自己做的蛋糕嗎><

完全憑藉著 平板教學,想不到我們也可以做出這麼誘人的草莓歐妮~

做完草莓歐妮,店員還特地幫我們拍拍立得來做紀念,而且還有提供紙盒包裝,讓我們可以帶回去跟家人或是好朋友一同享用

自入店內 到清洗完所有用具離開,其實也花了3個小時的時間,這樣子可以跟小孩子親子互動 烘焙, 覺得這3小時讓阿白感覺非常的開心, 因為可以自己手作,而不是去外面購買,這樣子是非常 得難得 ~重點是做草莓歐妮的價格相等於在外店家買個蛋糕的價格差不多,若是這樣在重要節慶自己來做蛋糕感覺意義非常的不同

趁著新鮮手作 ,帶回公司跟同事一同享用, 豐富的草莓奶油內餡,還有 布丁, 深深吸引了大家的目光

大家聽到是我們自己做的都紛紛來搶食,果真自己做的最好吃,沒一下子就吃光光了,期待下一回跟大家分享其他的手作點心, 真的太好玩了

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趣做點心

#趣預約 04-24529697
地址:台中西屯區福星北一街77號

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