想不到苦茶油居然也可以有這麼唯美的包裝， 從小到大 Coco的爸媽最喜歡就是用苦茶油淋飯或是煮麵線時淋上苦茶油加醬油， 光是這樣coco一家人就可以吃好幾碗飯， 而且coco的爸比常說苦茶油很顧胃
連淨acon pure的苦茶油可是100%初榨，他的製作流程在外包裝就非常清楚的公開，
來自50公頃自有農地以第一道初榨的員木山茶油， 這樣美美的一瓶500ml相當的超值
而且苦茶油的好處也在外包裝很清楚的說明
一打開包裝看到美美的瓶身，真的覺得苦茶油原來也可以包裝的跟橄欖油一樣美
這樣子的包裝送禮都非常的大方
而且封瓶不是粗糙的只是旋轉開瓶，還有用封膜封著，這感覺相當有質感
打開包裝封口，就可以聞到淡淡苦茶油的香氣，那是帶點清香甜的味道
而在包裝內其實還附上食譜只是大多都是冷盤 的製作方式， 說實在看了看食譜內覺得原來苦茶油也可以跟橄欖油一樣 不論是 熱食的煎煮烤炸或是冷盤 涼拌都非常的適宜
回顧 小時候爸媽最常用的就是麵線煮好後淋上苦茶油
看看那黃澄澄鮮穩淨純如黃金般的色澤真的相當誘人
Coco還另外加料 附上些肉燥，畢竟這肉燥比較沒有油脂， 加上苦茶油之後更增添他的香氣
看看那淡雅的光澤感
中午這樣簡單的 料理就可以滿足一餐，若覺得還不夠可以再煎一顆蛋 就很棒
而也可以 用苦茶油來炒菜，油溫可達252℃
將準備好的蒜片 先入 鍋，當出現蒜香味時，就可以加入 切好 的空心菜
貼心小提醒空心菜，因為有枝梗的部分，其實建議先入鍋的是枝梗的部位，再將葉片的部位入鍋
加些水小悶一下，調個味拌炒就可以輕鬆 上桌
就連煎蔥蛋也都可以讓蔥蛋增添苦茶清香
而烤箱的簡易料理，可以準備里肌肉片及蔥段
將蔥白及蔥綠的部分讓里肌肉包捲起來，放置些蒜片，淋上些許的苦茶油及醬油，再灑上些義式香料粉
進到烤箱以上下火各150度烘烤25分鐘
看看這誘人的模樣，滋味真的相當的不錯喔
