(台中/北區)黑沃咖啡杯-台中學士飲外帶店是結合時尚與科技黑咖啡/最新科技氮氣咖啡,非嚐不可

只能說現在台中咖啡店真的越來越多了,不過要如何在這麼多遠的店家中展露出自己的特色, 黑沃咖啡外帶店 就位在中國醫藥學院附近,角間的規格其實相當的搶眼

一來到店門口就可發現大大的招牌宣傳現在他們今夏所推出的新品”流沙瀑布咖啡”,光是看到他上頭所說的180秒讓你感受兩億顆氣泡味蕾衝擊,就覺得非來嘗鮮不可

畢竟是飲料外帶店,雖說主要以外帶的模式呈現,但其實 跟隔壁的麵包店做結合,所以也可以入店內小品休息

早餐時段8點到11點 可搭配麵包店的三明治及黑沃咖啡,來當一整天活力的開始

在櫃檯前也相當用心的有展示各個品項咖啡的咖啡豆, 看著來自世界各地的咖啡豆呈現淺烘深烘的色澤, 那所散發出來的各式豆香也相當的精緻

進到店內更可以感受到店員在店內忙進忙出的成就感

畢竟黑沃咖啡店學士店主要是以飲料外帶店來做呈現,所以雖然有店內座位可稍作休息,不過也侷限於兩張雙人座的座位及吧台區的座位

點餐DM

看著架上還有陳列各式的耳掛咖啡,還有精緻的咖啡壺及來自各地的咖啡豆品

外帶店果然呈現的方式就是相當的不一樣,針對熱飲的咖啡還有提供這樣子雙杯可提拿的外帶方式

店內居然還有鎮瀾宮媽祖的創意咖啡組

現在更是針對喜愛黑沃咖啡的民眾祭出父親節限量小包組,65元就可以品嚐五種風味的耳掛式咖啡,機會相當難得

東看看西看看不知不覺所點的咖啡就來了,由左到右首先是漂浮咖啡及可可歐蕾

漂浮咖啡是黑沃咖啡裡的雪國系列,他可是有冰淇淋及咖啡凍算是非常豐富的咖啡品項

可可歐蕾有一定的比例沖泡,算是跟著小朋友外出的民眾可以選擇給小朋友喝的飲品

不過阿白看著漂浮咖啡的上方那一球香草冰淇淋簡直就已經忘我了

Coco也有品嚐了一口香草冰淇淋,覺得它的味道相當的純濃, 難怪深受小孩喜愛,若在飲用的時候伴隨著冰淇淋來品嚐咖啡一定更是過癮

在店員的推薦之下也品嚐了 黑沃咖啡中的 “沃”冰滴咖啡, 店員也相當用心且專業的提供乾杯給予聞香的動作,畢竟 研磨過後的豆品乾及濕時所呈現出來的風味也不盡相同

聞香過後就會進行整粉的動作

再透過 300cc的熱水以1:15的比例來做調整,現場沖煮咖啡 視覺上真的相當的享受

熱沖的過程中其實就可以聞到沃咖啡的淡雅香氣, 黑亼我最大的差別就是黑是威力鼓屬於深培的咖啡,而沃是聖曲是屬於中淺培的咖啡

看著咖啡緩緩滴入冰杯中,這樣子呈現的冰滴狀況也是相當的特別

沃咖啡也確實不負眾望,在沖焙的過程中其實品嚐起來雖說是中南美的豆品,不過他的果花果香氣相當的濃厚,還帶有點大吉嶺紅茶的甜味,一點都不像是中淺烘的豆品

早餐時段搭配個三明治真的是相當的合適

流沙瀑布咖啡
在品嚐流沙瀑布咖啡之前,店家會先提供小杯裝的流沙瀑布咖啡試飲,因為流沙瀑布最精美的地方就在於他運用氮氣造成不斷緩緩下流的流沙姿態,號稱最專業的分子咖啡一點也不為過
 
雖說是外帶專賣店 ,不過滿200就可外送,而且還開放加盟噢…
 

【店家資訊】

官網:http://www.hwcroasters.com/

粉絲團:https://www.facebook.com/hwcroasters/

店址:台中市北區學士路63號

電話:04-22624040

Line官方帳號:@hwcroasters

 

總部粉專
https://www.facebook.com/hwcroasters/

【學士店】
電話:04-22072215
地址:台中市北區學士路63號

【高工店】
電話:04-2260-5882
地址:台中市南區高工路371號

【文心店】
電話:04-2320 5253
地址:台中市南屯區文心路一段450號

【太平店】
電話:04-2393-6088
地址:台中市太平區新和街38號

【竹北店】
電話:03-5583-670
地址:新竹縣竹北市文平路16號