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(台北/萬華)艋舺200-柳州螺絲粉,龍山寺旁美食大推薦,2019年8月底搬新的地方

只能說有在地好朋友,來到了這麼有風味的萬華,沒有人帶路還真的不知道該選什麼在地美味來吃,因為每個都超有特色的好難下手 ,而好朋友推薦他非常常來吃的酸辣粉 ,不過據我所知這一間店其實也開業蠻久了,甚至因為都更的變化,早期他好像在艋舺大道上,正因在艋舺大道上地址又是200號,我對這個印象超深,所以他的店名就是艋舺200,後來因為都更變化搬到了現在的廣西州街上,而且新店面看起來更是明亮許多,不過在跟其他好友討論之下才知道他的店是都小小的,可是生意超好的,我們大約6點多的時候來訪,其實店內早都已經坐滿人了,然後如果再更接近用餐時間,外頭就會有很多人在外面排隊😱😱
傳給曾經有吃過的老朋友看,他們說其實他的價位都沒有變,主要就是螺絲粉,桂林米粉,不過因為當天我忙完其實只想好好吃,所以我點的螺絲湯餃高麗菜,好朋友居然也跟我點一樣的,其實我還蠻期待來點不一樣的畫面,哈,不過也沒關係,好吃下一次再來,但希望我的好運氣能讓我不用排隊等太久。

牆面有介紹什麼是螺獅粉,它是一種來自廣西柳州的風味小吃,

由柳州特有的米粉加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料,加入了適度的酸辣味和煮螺螄的湯水調合而成,光是看這些材質你很難想像組合在一塊的味道會是怎樣。

看看這店內坐滿人的模樣,想必這滋味真的讓大家相當喜愛

素涼拌粉
炎熱的天氣,這樣子素涼拌小菜都讓人感覺相當的清爽,微微的感覺有點紅油拌在裡頭,不會麻辣,就是多增添了一種口感,相當滑順
小菜
豆子相當的清爽
螺絲湯餃高麗菜
這樣子一碗其實他的內容物真的相當豐富耶
除了上頭所述的東西之外,居然還有加些大陸妹菜葉,若一個人這樣子點一碗吃完就解決一餐,真的是什麼營養都兼顧到了。
湯餃其實 個頭也不小
一口咬下看看他的側面就可以知道,整體肉質的口感搭配著高麗菜的爽脆是相當舒服的
湯的部分喝原味是相當舒服的,我個人還蠻能吃酸吃辣的,所以我覺得他算是清爽型,不會太讓人感覺嗆酸辣
其實我個人還蠻喜歡咬到酸豆的哪一個部分,就是清爽中 因為咬到酸豆而爆酸的感覺很有亮點,如果說覺得這樣子溫和的口感想要再多加酸一點,就是他旁邊是還有酸豆水可以在加,但是我有加,確實那個酸的程度有增加,只是我當天真的太累了,我居然沒有想到把他拍起來,那當然大家去到現場就可以感受到我所說的那個部分,然後聽說他們的辣也是自己炒的,可以感受一下。

艋舺200螺獅粉
營業時間:11:00-21:00
電話:02-23061636
地址:台北市萬華區廣州街175號

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