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廚房好物推薦))豆油伯-Lulu’s特級初榨橄欖油,美味靠這味

一直以來,豆油伯Lulu’s特級冷壓初榨橄欖油是一款大人小孩都喜愛的橄欖油,因為大部份的橄欖油的辛辣感可能對味覺相對敏銳的孩子們易造成負擔,Lulu’s特級冷壓初榨橄欖油主要是用未完全熟成的Picual橄欖壓榨取得,風味較早摘橄欖油溫和,苦辣味較不明顯,是款老少都咸宜的橄欖油。
Lulu’s特級冷壓初榨橄欖油主要是用未完全熟成的Picual橄欖壓榨取得,風味溫和,擁有溫和的橄欖香氣及帶有果香味,濃郁的果香中蘊含著蘋果、新鮮的青草味、番茄和朝鮮薊的香氣,苦辣味較不明顯,是款老少咸宜的橄欖油。
Lulu’s特級冷壓初榨橄欖油生產於西班牙最大的保護區-塞古拉山脈。塞古拉山脈是安達盧西亞的第一個橄欖油原產地,當地生產的橄欖油全球盛行,品質榮獲全球認證。
此橄欖油油溫可達180度,可用於煎、煮、炒、炸,亦可當作護膚產品,如護手、護唇等用途。
像現在宅經濟當道,其實家裡面都有相當多的簡易料理美食,享用美食之餘,搭配的油品若可以更提升食物的美味,是不是更加的加分呢?
一般像煎蘿蔔糕或是月亮蝦餅等這系列大人小孩都喜歡吃的美食,其實很不適合高溫油炸,而此橄欖油的油溫最高可達180度,是對於家庭主婦而言相當好調整入手的好幫手,而且煎煮完之後除了食物原本的熟成香氣,還多了橄欖油淡雅的芳香。
豆油伯官網 https://www.mitdub.com/

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