在台灣真的國人在飲茶的習慣上選擇性相當的多元,市面上各形各色的手搖飲其實在一條街上每三步五步就有一間,在這市場上相當的競爭,但大家在喝手搖飲的過程中似乎也慢慢的關注到 茶的新鮮度及喝茶更細微的一些條件。這是「今天吃什麼APP」餐飲國家隊推薦好店。
而南投正因地形關係,主要最大的盛產就是以茶葉及梅子為主力,Coco要來介紹這間隱樂茶事空間,主要就是隱身在鄉村,享受飲茶愉快的心情,而會命名為茶事空間主要也是以茶為主題,而現場的環境空間變化可以比較多元,也可以提供以茶會友的活動。
而五涼手調式涼飲是隱樂茶事空間的副品牌,是使用原葉茶調式的各種涼飲,在茶裡並沒有在多加任何的副料,展現原葉茶沖泡出來的味道
內部的空間主要以長型的環境為主,二樓還有教室可以舉辦多項活動使用,畢竟主要早期在國外以茶葉出口販售,而在埔里這裡正因為區域關係,販售的價格也相對親民,甚至也常會不定期的配合市集來做活動
畢竟是現沖茶為主,針對有些茶品現泡可能還需要動到10-15分,客人在現場等候的同時,後方都有些可以選購的茶葉茶包和禮盒組可以參考。
販售的禮盒選項都可以搭配
現場針對茶葉的部分還有陳列展示他在揉製的樣貌,展葉前的形狀
現場販售的茶飲從鮮享茶、現泡茶、鮮奶茶、五涼特調四大系列為主,全部販售的茶飲均可做熱飲或冷飲
清韻烏龍(高山烏龍)
以台14甲線的高山茶來製作,尾韻清爽淡雅,現場販售的產品糖度及冰塊都是可以調整的,而且店家的糖是用紅蔗糖來熬煮,對身體也比較沒有負擔
柚香烏龍
店裡特別有一段時間會有所謂的『世界品茶日』主要原因是老闆娘早期常出國去帶回國外的一些特殊茶飲,然後來到店裡做快閃銷售,像這款就是老闆娘去韓國,發現韓國的柚香茶相當特別,所以進而加入烏龍茶裡頭,也相當熱賣,甚至不定期的還有泰奶或是可爾必思等系列加入茶飲中,銷售不錯就會成為常態販售的茶飲系列。
柚香烏龍喝起來其實樂趣還蠻多的,畢竟可以吃得到柚子果肉。
金萱紅茶
喝起來有種淡淡的蜂蜜香,不過可是不同於市面上的蜜香紅茶,這真的是要來喝,你才知道他的差別在哪裡
熟焙功夫茶
正因為製程的時間比較長,所以喝起來有焙火茶香,口味屬於比較重,畢竟以高山烏龍烘焙大約12小時以上,所以會有炭香味
糯香普洱
加糯米葉去烘焙,是很顛覆一般人對普洱茶的印象,喝起來居然有糯米的淡雅香氣,而且喝起來不會有普遍大家對普洱感覺苦澀感,反而喝起來的味道還會回甘
冰梅止渴
這一款茶是所有的茶飲裡頭沒有茶,而是用自釀的梅子來製作 ,喝起來又沒有一般醃製梅飲的酸澀感,反而會回甘,真的是相當消暑了一款飲品。
紙杯的呈現也相當的可愛
想要來點不一樣的茶飲嗎?歡迎來到五涼手調式茶飲來一杯專屬於自己的茶飲。
五涼手調式涼飲* 隱樂茶事空間
電話049-2906-335
南投縣埔里鎮中山路二段293號