來到宜蘭突襲了兩次只有在星期三才擺攤的清溝夜市，都遇上下雨天，第一次來的時候只有兩三個攤位，而今天算相當不錯，雖然飄雨但有多達十多個攤位出來，巡了一圈其實都各自有特色。
意外發現這一攤我愛泡芙人，不大不小的攤位上陳列著球形泡芙及條狀泡芙。
而且說大不大的玻璃櫃位上，陳列這幾項特色相當鮮明的泡芙款項就讓人超級想點上一輪。
現在這個季節怎麼可以不點草莓口味呢，Oreo是阿白的最愛一定要點。
檯面上單點的泡芙有7款，當然也可以選擇用超值組合來做選購，不限品項，這樣其實還算蠻超值的。只是很好奇他『全部來一個』居然是八入，是重複口味嗎？還是有隱藏版的，但因為現場因為下雨又等的人多，也不好意思多問。
單點獨享的部分從最基本的經典原味39元到69元的泡芙都有
而且都是現點現做，我有點一款『火焰焦糖泡芙』，現場就直接炙燒給你看。
坦白說在現場的時候我一開始看到這一幕我並沒有很清楚到底在幹什麼，但是外帶回到飯店，一吃之後我終於了解這是什麼狀況了，他可不是只是單純的擠內餡而已喔，往下看你就知道了。
點了三個我們一家三口各自喜歡的口味，現場製作好之後老闆還會感覺像交貨一樣要你確認裡面的品項。
而且其實像這樣子他們三個就可以直接紙盒裝，算相當不錯。
他們自己專屬的紙盒也太用心了吧
回到飯店看到三個泡芙完美的矗立在盒子裡頭就覺得相當幸福。
『Oreo提拉米蘇泡芙』
這根本就是為了阿白而設計的一款泡芙，一看到他立馬就是先把上頭的 Oreo吃掉
其實原本想說他應該裡頭內餡沒有很多
但真的是太誇張了，他的泡芙酥脆就算了，裡頭的奶油內餡還是帶點提拉米蘇香氣的。
隆爸吃的焦糖泡芙裡頭的奶油內餡是原味的
『草莓世界泡芙』
幸福的將上頭的草莓吃掉之後，咬上一口我只能說真的太瘋狂了，他裡頭的奶油內餡居然有淡淡的草莓香氣。草莓新鮮沒話說，因為不是軟爛的那種草莓，而是相當新鮮的草莓，吃起來帶有一點點硬度，不會軟軟爛爛的就相當推薦
想不到在夜市裡頭居然可以品嚐到這麼專業化的泡芙真的是太享受了。
而且發現他們的粉專似乎有4-5攤的黃色攤位在各地出沒，我們等於今天算是挖到寶，若想要知道他們在哪裡出沒，可以每天關注他們的粉絲專頁。
搜尋『我愛泡芙人』就可以了