體驗分享

(台北/信義)Hack Bistro哈克廚房…歐式豪華風的店家。大大享受義大利麵、燉飯真美味

 

來找客戶忙完也接近用餐時間
所以就近找用餐的地方
而我 被這外牆如藍圖式的畫風深深吸引
所以客戶引導我們停車到附近高中的停車場後
來尋找讓我一眼瞄到印象深刻的店家

【Hack Bistro哈克廚房】
其實離捷運市政府站步行約4分鐘
也離松山文創園區(松山菸廠)算近

黑白配色的外裝潢感覺簡潔又時尚
看到店外的菜單及圖片真的是直吞口水
我真的餓了


店外看來以為店內應很小
但沒想到空間感十足

店裡的裝潢很有設計感
全都是店家自行設計
磚牆凹凸不平又漆成白色
再配上燭台
整個就好有歐洲的古堡感覺

高級的金漆畫框配上歐洲鄉村畫
加展示櫃裡頭擺滿各式裝飾品~
這些可都是店家老闆自國外帶回來的
黑色的木質桌椅在這樣的氛圍
卻不會感覺深沉
反而多了時尚感

哈哈……這麼有氣氛的店
卻讓我發現超搶眼的彌勒佛


櫃台上方有各式紅酒、白酒、洋酒
真的超有氣氛
 
但『飲酒過量,有害健康』

 我們點了明太子鮮蝦麵跟松露干貝燉飯
而且主餐加70元就可升級套餐
有麵包、湯品、跟100元飲料任選一杯喔~
今天的湯是玉米濃湯

裡頭將玉米打碎還有粒狀
但我笑說這根本就不是喝湯
每一口都是玉米超級好喝

搭配麵包很不錯吃噢!!! 


飲料我們點的是可爾必斯及檸檬紅茶
我個人覺得跟大家印象中的飲品差不多
所以不多加介紹
大蒜麵包
口感較軟而且大蒜的味道不會很重
用木盤呈裝整個質感看來真好
起司焗烤薯條
很開胃的一道菜
想不到薯條再撒上傑克與查特綜合起司焗烤

炸得酥脆不油膩

搭配特製鄉村辣醬

微甜微辣的……我超喜歡
 
 明太子鮮蝦麵

去好殼的鮮蝦
Q彈紮實

明太子搭配奶油白醬
讓氣味更加有層次

 而且這家的義大利麵是跟傳統的店家不一樣耶~
是比較扁的麵體
所以醬汁可滿滿的巴在上頭
但也收汁的比較快
松露干貝燉飯
 
以北海道干貝入味至奶油白醬燉飯中
最後打配迷人的黑松露

米粒跟平常吃的是比較不乾
干貝藏在燉飯中,就像尋寶一樣
每口都是驚喜!!!
燉飯與醬汁結合還刨了些許起司
增加了香氣與口感
十分推薦噢

看似份量還好。但沒想到飽足感十足

 
 
參考菜單
 
 
店家資訊
 
Hack Bistro哈克廚房
台北市信義區忠孝東路四段559巷8號之1(近松菸) 
02-2767-3946

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