體驗分享

(團購美食)三風麵館……麵食的專家

 

 離奇事件一件一件來
但還是阻止不了我愛分享的心
今天來到勤美金典4F

主要就是來會會這傳奇的麵食達人
一到櫃位
其實一開始是小失望
因為想說“麵館”……
應該……
嗯……對不起。貪食的嘴臉浮現了
但愛吃歸愛吃
在現在連吃
都吃的膽顫心驚
就可以吃……也是個學問

三風麵館
是我們本土驕傲的MIT哦^ω^
一了解來自“小麥”的故鄉大雅
整個就覺得是自家人般親切

小麥真是神奇
在這他完完全全就是一個神奇化身
可入麵可入飯
可為茶可為餅
加上營養價值高
真的覺得超級佩服三風的研究團隊
更是研發了
香菇麵
香蕉麵
紅趜麵等……
多項養生麵

而且在攤位上還可見
和靜宜產學合作之商品
更是多樣將“小麥”融入生活之中
讓你不是只有吃
還有玩

這些傳統古玩
是否看倌們有見過
在傳統鄉下長大的我
想不到其中幾樣我還真的玩過
(>﹏<)
差點曝露我的年齡

小麥燒
看似跟米香一樣
但唯一最大的差別是
小麥做的
而且因沒用過多的麥芽
所以不會太甜也不會黏牙
但口感更是紮實

小小一塊
卻是讓你一口接一口
紮實口感不虛幻

一般米香吃起來有時黏牙
因是米爆的
所以比較鬆軟


小麥茶
在攤位上小麥茶的香真的讓我懷念

一般喝麥茶
多是市售調好甜
喝太多容易胖
但自己泡
輕鬆方便

而且熱水一沖
那小麥香立即湧出
還不用倒掉第一泡
沖下熱水3-5分
就可以喝到讓你回味回甘的小麥茶
雖是淡淡茶色
沖個三次味道仍很棒哦(^3^)

 三風麵館未來也將有實體的麵館來經營

讓我驚喜的是
他們在大雅總公司還成立了
“微打樣中心”
主要是你也可以將你的創意透由微打樣
你只需提供五公斤的原料
費用更是“大心”
居然只要2000元
你就可以做出專屬你的麵
看你想做百香果麵還是草莓麵
不管
微打樣中心利用他們的機器來實現

我真的覺得太棒了
真的感謝這些
默默為台灣美食一直努力的良心店家

想了解更多
可搜尋
三風麵館
也可以直接連結http://www.shanfeng.com.tw/channel.cfm

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