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(新北/淡水) 福星阿嬤的筍肉包,鹹香赤肉筍丁肉包微辣相當受歡迎

來到新北北海岸這邊,大家沿路除了看美好的風景之外,可千萬不要錯過這一家阿嬤的筍肉包店,他在這裡已經開了很長一段時間,將近50年的好手藝 千萬不要錯過
而且千萬不要覺得他一點都不起眼,暗藏的美味就是躲在大家會呼嘯而過的路邊,不過懂吃的老饕就是會停下來買,甚至有些人還會特別先預訂,當然現在也可以宅配,只是限定出爐的時間真的買到就是賺到
旁邊的咖啡店其實也相當搶眼,不過我們的目的就是買了筍肉包然後去看老梅石槽
現場除了販售手工現做筍肉包之外,還有販賣他們自製的豬油,而且完全就是只有筍肉包
一進到店內就看著分裝好的源美辣椒醬,很神奇吧!!居然來到了北部,遇到的居然是台中的源美辣椒醬,台中知名的辣椒醬除了東泉之外,還有源美,東泉其實是比較舊城區的台中人喜愛,當然它本身的辣及甜香是大家有目共睹的,源美的部分他的不像東泉那麼甜,所以若喜歡比較有辣感的辣椒醬就跟台中海線人一樣,就很喜歡源美。
只有一款筍肉包所以選擇絕對不會有障礙症,只在你想要買幾顆
買了兩顆 就上車品嚐
都是當日現做的筍肉包,看他白白胖胖圓滾的模樣相當討喜
筍肉包相當過癮的吃到就是肉塊,然後還有大量的筍丁及蔥花
而且他自己本身的調味就是帶有一點點辣,所以算是比較重口味,小朋友要吃可能就要斟酌,我們家阿白是不怕吃辣,所以這對他來講算接受度蠻高的。
而且不得不說可能因為是當日現做的,不是像有些做好冷凍,現場購買直接吃,那個包子的麵皮香真的超Q軟的
不用特別用辣醬,我覺得這樣子就很好吃,畢竟本身內餡就已經算是比較重口味的,加上麵皮香甜,越咬越香甜,而且中和那個滋味,真的會覺得只買兩顆不夠。

福星阿嬤筍肉包
電話:0933-063-169
地址:新北市淡水區淡金路四段6號
營業時間:09:30~17:00(週一公休)

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