美食當前啃食去

(台北/萬華)艋舺大豐-傳承一甲子,每天近百種炸物鍋料登場,就是在地婆媽採買的好去處

來到了萬華東三水街市場,coco一定要大力的推薦大家一定要來這一攤『艋舺大豐魚丸店』,攤位賣著手工魚丸、蝦丸、花枝丸等各種火鍋料,招牌牛蒡酥、炸天婦羅和紅燒鰻魚等炸物,就算你不是婆媽,來到了現場一定會忍不住剁手
『艋舺大豐魚丸店』的招牌手工魚丸、自製花枝漿和各種丸類火鍋料,不能來現場買也能透過網路訂購宅配。
炸牛蒡、雞捲、紅燒鰻魚、蝦捲和甜不辣等炸物都可以馬上吃,買回家晚餐加菜很可以
炸紅燒鰻魚也很大推
現場絡繹不絕的人們總是來這裡選購,每天現場製作,光是火鍋類就30幾樣,丸子類就20幾樣,炸物類更不用說,真的是看什麼補什麼
真的是現場製作,少了什麼就補什麼,這也是傳統市場最具魅力的一面
艋舺大豐老闆也相當的用心,接受了父親的產業之後,為了讓傳統市場更具魅力,也希望讓更多年輕人願意走進傳統市場,可是用心的將店內結合了許多文創,甚至也有舉辦相當多小小店員的活動,讓孩子更親近傳統市場
這些每次辦活動所累積下來的介紹看板可都是老闆的用心,也順勢可以在店內擺放,讓更多的孩子可以了解各種不同魚長什麼樣子,還有他的產出地在哪裡
甚至還有拿來做甜不辣的木頭模板,創意的變成印章了,讓國內外的遊客來到現場可以蓋蓋紀念章
可別想說在傳統市場買的東西就只能帶回家,對於外地遊客來到這裡,你也可以放手大擔的買些熟食來到「新富町文化市場」裡頭享用
艋舺大豐吃到超好吃的炸牛蒡,有別於一般在市場上看到的艋舺大豐可是將新鮮牛蒡大方的刨成片,裹上炸粉之後油鍋炸,一片片的牛蒡炸起來真的吃起來像餅乾,卻帶點香酥的牛蒡香氣,現在起來趁熱吃還是放涼吃都相當的清爽
小甜不辣及炸魚肉,還有附近賣的的五行色水餃
小甜不辣真的炸起來現吃或是帶回家當鍋物也相當不錯,而且若真的回味著美味也可以上網宅配訂購喔!
艋舺大豐魚丸店
地址:台北市萬華區三水街62號
捷運:龍山寺站
營業時間: 08:00–14:30 (週一休息)
電話: 02 2306 0532
粉絲團:艋舺大豐
coco5438