(雲林/大埤)良作工場 農業文創館,顛覆你對豬隻產業的印象,非常適合攜家帶眷來這裡一日遊 ,享受悠閒的親子時光

透過雲林燈會讓許多非常優秀的雲林百大美景陸陸續續登場, 而這些美景有些是店家有些就是單純的風景區 ,而當天Coco隨著團隊的來到了良作工廠 , 立馬在外頭就被這隻豬給吸引了

其實一開始聽說要去看豬的工廠時,第一個直覺就是會有豬的腥臭味 或是感覺非常的潮濕或是零亂, 想不到一到門口給我的感覺大大的顛覆, 這看是不知是哪個豪宅的接待窗口, 那鐵灰色底色還有 還有銀色字體這簡直就是非常時尚的感覺

自外頭看到行走區就感覺非常的乾淨清爽 ,一點都不像是要去看豬的屠宰場

這類似霍爾的移動城堡般的機械豬可真的非常搶眼,來到這不跟機械豬拍張照片怎麼可以>///<

往上頭看過去居然還有許多文創的造景 藝術

而這四千多坪的良作工場,可真的很大, 相信可以讓大家獲得許多豬兒的專業知識

這不特別說是跟豬的產業有關係的工廠,相信大家看到這入口應該以為會去哪個OUTLET吧

一進門就看到最好好包包, 可愛的豬兒造型用高麗菜包裹起來,讓coco想到我最愛吃的高麗菜捲><

真的好好吃啊

良作的整體視覺Logo非常的多元,而且也給人感覺非常的時尚

看是以為是單純的色塊,沒想到居然是用層層堆疊的線條及色塊所呈現出來的logo

櫃檯前還有一隻非常寫實的紅豬,感覺 相當搶眼 ,而且現在打卡還有活動喔

光是看到館內一系列的對良作工場的經營理念所做的中英翻譯牆, 就深深的覺得現在的產業真的不簡單,除了做好自己的本業之外,往國際行銷也是一個非常重要的關鍵

我不得不說當天接待我們的導覽員真的非常的幽默可愛,在整體的導覽過程中讓我們覺得都沒有冷場或乾, 本來一直很認真的聽他解說下去

想不到良作工場是自祥圃1984年是做歐羅肥起家

身為在地的雲林人,coco在我們虎尾溪的鄉下還真的曾經看過這個便當盒,說他是便當盒還真的不為過~以前在包裝上不是用紙就是用鐵盒,不像現在塑膠類這麼的盛行,而且看看這樣歐羅肥sp250上頭還有各種動物的壓印,真的 好有歷史

自2005與荷蘭合作,在台南製作飼料

2011年肉豬的牧場在南投草屯,在大埤生產

而且可是一條龍企業,像藝多廚運輸也是良作體系以-25度的冷凍車來做運輸

良作工場很可愛的將豬兒的成長過程用圖示,將他的一生闡述的非常的鮮明易懂

超好笑的這個豬豬蟲蟲用瓶子裝也太可愛了

透由人工飼養的方式,讓豬兒成長的過程可以接收到最低的感染

而甚至閹割的過程也都用很可愛的圖示來呈現, 而且圖示才知道母豬生產約2-6小時,生產10~12隻的小豬只是基本量! 這真的太厲害了

養大到一定的程度的重量, 大約是110-120公斤 ,當然就運宰至屠宰場

相信在這個階段的過程,小朋友透過圖案應該更加的了解

館內也有呈現各國對豬隻的 立體公仔 呈現

而相信一般的人看到豬,可能就想說豬就只有一種品種,不過在良作工場這裡可以看到豬隻可是有不同品種的喔 ~有分約克夏/藍瑞斯/杜洛克,在這部分就是約克夏及藍瑞斯是屬於母性比較強的

這個籠子可號稱是豬隻的待產室

而在這樣 的環境豬隻可不是吃ㄆㄣ

想得到嗎~連靈芝蒜頭可是在這裡的豬隻所吃到的

 而且豬隻的存放可是有特定的溫度

溫體豬所存放的環境是25-37度C

冷藏肉是-2至4度C

當然 冷凍肉 就是-18度

存放各有所調控,肉質當然就不易有所變化

而且豬兒真的很棒的是全身從頭到腳都可以食用,更可以做很多的在變化

想像的到嗎??我們生活中所用的蠟筆,啤酒,盒子,更甚至軟糖都跟豬有關係

良作工場裡也有幸運人物

而且空中還有懸掛著在外頭看到的機械豬的 白色母型

一開始扣扣就有說良作工場裡面其實也有屠宰噢!

但當然不是活體豬在這裡做屠宰,而是部分肉塊在這裡進行切割,良作工場很特別的是將屠宰地區域及參觀區用架高模式來呈現,而不是平面走道來參觀,這樣子也不會影響工作人員的作業

想到裡面的溫度各自有各自的不同,真的是辛苦工作人員了

觀賞雖是架高的,所以有帶小朋友請千萬不要讓他們進行攀爬的動作,會相當的危險,雖說導覽人員再三的強調用的都是 防破材質, 但為了安全還是要跟小朋友做宣導

整面牆一看過去, 細細的說明豬隻各個部位的名稱

像豬頰肉 一隻豬就只有兩片,用圖示的方式真的超級易懂,而且居然還有中文,英文及日文的說明,一整個看起來就非常的有國際感

在古早時候女人有三從四德,想不到豬也有三從四得

三重就是~從小吃到大,從頭吃到尾,從早吃到晚

四得就是~吃得健康,吃的均衡,吃得乾淨,吃的明白

在良作工場理期吃的東西,絕對都是讓你清清楚楚,明明白白

看到這個圖就代表導覽到了一個階段了,而也代表著大家可以準備平平安安的回家, 真的是超級幽默風趣的呈現

不過讓coco很驚訝的是,居然現場還有雲林石龜 的大型公仔, 雖說到現在coco都還搞不清楚石龜的由來

其實現場還有良食好究的餐廳 ,這就是coco說的一條龍企業

也有蓋章區,所以有集印章嗜好的好友們,別忘了帶你的印章本來蓋章

上頭的章可是有很多花樣^^

畢竟也是的觀光工廠,所以裡頭也有伴手禮可以選擇買給你的好朋友

現場打卡還有可愛的新人物的明信片

在同個環境裡也有究市集

在賣場裡提供了各式各樣有機種植的商品

真的太特別了~現在連蘿蔔 都還有各種顏色呈現, 重點不是顏色不同而已,連營養成分也都各自有各自的特色

蜂蜜瓶酒

**coco善意提醒,喝酒不開車,開車不喝酒**

當然現場也有肉品類可以購買

還有其他優秀的品牌進駐在館內

逛累了,在良食究好餐廳可以坐下來休息,不論是吃熱食和飲品都非常的推薦

餐廳周圍沙發區就像包廂式的呈現,中間集中的用餐區也都是相當的不錯, 自2017年1月開始入場是需門票費,不過是可以抵消費的

 

全票:50元(全抵消費)
半票:免費

 

店家資訊

良作工場 農業文創館

地址:雲林縣大埤鄉豐田工業區豐田路57號

營業時間:早上10點至下午5點(週一公休)

電話:05-5529-586