(台中/南屯)台南担仔麵,向來給人高不可攀 的台南担仔麵 , 居然推出 超高CP值的商業套餐 480元享受頂級服務真是賺到了

看看這樣精緻豪華的排場, 是否會有一種誤以為到了歐洲或哪個國家裡享用美食~
其實不賣關子,他是位在大墩路上的台南担仔麵,台南担仔麵一直以來在台中市大墩路上可算是一個相當重要的指標性餐廳, 成立於1958年 創辦人因為是台南人,所以在60年前 大家都認為創業就要往北部發展,而創辦人 也是抱著一樣的雄心壯志來到了台北,在華西街巷內賣起了他最熟悉的台南味,就是担仔麵,賣的不為的是什麼,就是希望在北部賣出故鄉的傳統好味道
而正如他的努力也讓 許多人看見,雖在華西街巷內開了這担仔麵,不過後來到歐洲考察發現國外餐廳在餐具上十分考究,所以也將這樣子的理念帶到了台灣
華麗的排場,讓你 一點都沒有覺得他的發想居然是在夜市,而正因高講究的 規格,不論在服務品質上或是餐具的擺盤和所用的食材都是經過嚴選,所以台南担仔麵也是各大政商名流所愛的名店之一
台南担仔麵 主要以一二樓的用餐區域為主,店內的擺設 金碧輝煌相當的耀眼,而且大多陳列的 擺飾也都是 業主的珍藏
正因為高規格的 用餐區域,所以也給一般民眾感覺 就是 不可高攀的印象, 看看這貴妃椅
華麗的椅身背後的牆面仔細看看,居然是用一片片的孔雀羽毛 來製作
這真的太虛華了,而且你猜猜他是位在台南担仔麵的哪個空間
是的!你猜對了~他就是在一樓的女廁裡
如廁的空間也相當的華麗 簡約, 想不到連上個廁所都是一個相當唯美的享受
真的觸眼所及 都是非常好拍照的一個環境,想要讓自己彷彿身在歐洲的貴族餐廳裡,不用飛出國花大筆的飛機票錢,來到台中大墩路的台南担仔麵就讓你有如身處在皇宮內的 錯覺
而coco當然不是只是為了要介紹台南担仔麵的陳設有多華麗,而是要來報個超級大的好康, 看看這個DM有沒有 讓你感覺 很 不可思議,一向給人高不可攀的台南担仔麵,居然有午間超值商業套餐,而且上頭的價格真的破表的讓人感覺驚訝
看到這樣的價格怎能不立馬來嘗鮮,光是享受高規格的服務品質這個價值就不只480了,而且 不誇張,coco前面有說過創辦人正因為去歐洲考察過後,嚮往的國外餐廳在餐具上的考究,所以你雖然享受的是480元的商業午餐,但你所看到的餐具可卻是價值 上萬元
一入座服務人員就會貼心的準備了烏龍茶及午間超值商業套餐所加值附贈的有機檸檬楊桃汁一杯
御前蔬食美沙律
各色各式的生鮮蔬果幻化在盤內,淋上日式和風醬,那酸醋感十足, 也相當的開胃,不過最好奇的那像花朵般的 品項,大家要猜猜他是什麼嗎?? Coco一開始還以為是 梨子 更覺得像葡萄, 但沒想到居然是醃製過後的蘋果,那軟中帶脆的口感相當的討喜
真的太浮誇了,這個餐具Coco在網路上一搜尋,果真價格不斐阿><
泰式咖哩香魚排
厚切的魚排一切開 就可感受他鮮嫩的肉質,加上屬於比較南洋風的泰式咖哩,整個就是 幸福感破表
檸檬蔥香海大蝦
這真的 好讓coco回味啊~很新鮮而且 特製的檸檬蔥醬佐在旁邊, 重點新鮮到coco只用餐具就可以將整隻蝦完全的脫殼, 那可以 大口品嚐 紮實口感的大蝦是一件多麼幸福的一件事, 而且雙主菜的概念,真的光只是前面的三道菜就讓coco覺得太超值了
法式焗蘑菇雞肉
一開始coco還想說會不會就是 焗烤白菜, 沒想到 台南担仔麵就是這麼的 有創意,就是讓你感官上大大的 顛覆,法式焗蘑菇雞肉在雞肉的表現上是有醃製過的,而加上 搭配這綜合香料 一起先拌炒過,裡頭那微微脆口的小驚喜可是筍丁來的喔~
其實在這時的Coco已經飽到天靈蓋去了,這時商業套餐的主食才正要登場, 主食是二擇一,而當日coco所享用的是客家韭菜芋頭
納特選的芋頭切成絲 條狀,蒸煮過後再佐以特製的油蔥及韭菜, 上頭的櫻花蝦簡直就是提升鹹度的一個主要賣點
普羅旺斯番茄湯
大大的文蛤及花枝襯出番茄湯的鮮甜
挖出蛤蠣肉真的不誇張,就這麼大剌剌的躺在湯匙上,怎能不吸引人
終於用餐到了最後階段,不然coco真的已經吃到飽到不能再飽, 看看這餐具, 精緻的真的看得讓人感覺相當的療癒
台南担仔麵的 臻品當令鮮水果
當日提供的是鳳梨/哈密瓜/火龍果 ,餐後水果的部分 看倌們一定萬萬想不到居然是台南担仔麵 主管最要求的部分, 所提供的餐後水果除了一定要有一定的甜鮮度之外,而所選擇的水果也絕對不能有任何的蟲叮損害的表象
精美手製輕甜點
新鮮的木耳 加入嫩薑熬煮3小時以上,煮到軟爛再打成泥, 巧妙的擺上桂圓來 點綴,口口都可以吃得到黑木耳的精華
就已經跑到天靈蓋了但是好友的再三鼓舞下,當然一定要品嘗 台南担仔麵 這原始的好味道
聽說若你真的 很想只是 吃一碗台南担仔麵, 那就千萬 不要害怕,勇敢的走進大墩路的台南担仔麵,店員也會細心專業的為您服務
五月就是溫馨的母親節的月份,想好要帶媽媽去吃什麼好料呢??可以參考台南担仔麵的母親節 精緻套餐或桌菜系列
不得不說台南担仔麵的觸角越伸越廣,而在公益路上居然還有鼎級國際宴會館,很多人都會想說華美街的台南擔仔麵是不是同一個 經營者,事實上是不一樣的喔!!他們只是親戚關係而已,而在公益路上的台南擔仔麵鼎級國際宴會館才是正宗大墩路 台南担仔麵體系的
全館 只有兩個宴會廳 是不是很誇張,就是1樓及2樓而已
 而且兩個會館 雖都有五光十色的燈光秀 ,不過一樓比較特別的是有升降的 舞台區 
 而且 偷偷告訴大家,鼎級國際宴會館 想不到居然一桌大約13000元的婚宴桌,居然還有包酒水, 這真的太誇張了
而且 宴會宴客的桌椅配色還可以依照新人的要求來去做更換 這是不是太貼心 簡直就是顧到新人 的心坎裡了
二樓的宴客廳 比較特別的是有 電梯可以自高處出場, 看著絢麗的五光十色 燈光秀 真的非常的療癒
而這個相當 豪華簡約的 沙發空間想不到居然是
新娘休息室
獨立的個人如廁空間讓隱私度更加的周全
比較可愛的是門口那壓克力的新娘兒造型也太 逗趣
而在新娘休息室外也有賓客可以使用的如廁空間
空間一樣都是舒適度十足 真的是把賓客當自己的家人一樣疼愛
端午節將到了,不知道要 送哪種口味的粽子給親朋好友或是客戶廠商,台南担仔麵的這四款粽子非常大推薦,好吃不膩口,重點是可以依照你的需求來做禮盒包裝,看看這龍船的禮盒包裝是不是相當的大方又特別呢
 
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台南担仔麵
大墩路 台南担仔麵
電話:(04)2320-8899
地址:台中市南屯區大墩路676號
官網:http://tainan-seafood.com.tw/