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(嘉義/西區) 嘉義人極品牛排,靠近家樂福賣場 汽車出口處,真的顛覆我對攤販牛排的印象大推

嘉義美食真的是太多了,想不到連在家樂福車道出口這裡也有一攤『嘉義人極品牛排』都讓人忍不住來推薦,早期是在嘉樂福夜市裡頭,之後因為攤位租期的關係,而換到外頭來,但反而讓生意更好
就在家樂福賣場車道的出口這裡,所以其實相當好辨識
這邊不受限嘉樂福夜市擺攤的日期限制,幾乎每天都有販售
其實現場販售的品項相當的單純,就是烤牛排 烤豬排及去骨雞腿排
而且幾乎都是零錢銅板就可以買得到,愛吃肉的肉肉控這真的是一個很好的選擇
不過更是貼心的是可以調味的鹽巴或粉料選擇性就蠻多的
既然每種肉品都是銅板價就可以解決,當然就一次三種肉品都點來搶鮮嚐
首先老闆娘會拿出退熱的鐵盤來做區隔
有鐵盤的導熱似乎冷凍的肉片很快就退凍了
再依照熟成的程度在挪到烤網上炙燒
挑選肉片的同時,老闆娘會同步詢問你需要的熟度,想不到吧!!居然路邊攤還可以選擇熟度
去骨雞腿排比較麻煩,因為還有雞皮的部分
所以在退冰的過程是比較慢的
老闆娘真的相當的熱情可愛
若不忙的話還會跟你哈啦聊個幾句,輕輕鬆鬆就可以像認識很多年的朋友一樣
不過聊天歸聊天老闆娘可是對於手中他所掌握的肉品絲毫不馬虎
看他拿著夾子跟剪刀反覆確認,貼心的依照客戶的需求來做調整
雖說在同一個烤台上,各種肉片的熟成都難不倒專業的老闆娘
而且老闆娘還會貼心的提醒你,當熟成快達你要的部分,會呼叫你來確認,這簡直太專業了
在快要好的時候會依照你所選擇的調味來調味
老闆娘十分貼心的幫我們牛排分成兩種熟度,一種是六七分熟,一種是阿白可以接受的八分熟
看看我的牛豬雞滿漢一條龍
有沒有很豐盛啊,而且底下還有鋪上洋蔥切片
看看這七分熟成的牛排中間還帶著粉嫩色澤,老闆娘的烤功也太厲害了吧
因為一開始就有玫瑰鹽的加持,加上洋蔥帶水,整體吃起來真的超級美味,牛排鮮嫩搭配爽脆的洋蔥切片真的超級大推
豬排的嫩度相當的好,微微沾到玫瑰鹽吃起來反而帶出甜味
有調味過的雞腿排真的好好吃喔,不用另外再做任何的調味粉就相當好吃,鹹香夠味
別想說路邊攤沒有辦法搶優惠,店家還特別跟RE紅包來做合作,只要下載RE紅包APP平台,登入會員,不需要加任何的儲值金,你只要消費給業主現金,就可以掃描前方的QR Code來賺取紅包金
隨機抽到的紅包金,你在下一次在任何有跟RE合作的店家 就可以抵消費
而且居然還可以生肉訂購,直接宅配到府,滿額就免運費
店家資訊
嘉義人極品牛排
地址:嘉義市西區博愛路二段461號(家樂福賣場門口左邊) 汽車出口處
電話:0912-997-782

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