想不到昨天從柬埔寨回來路上，才在跟朋友說自桃園回到台中路上看到麗寶的摩天輪 好美，好友相約聚餐就來到了麗寶OUTLET裏面，而且來的地方居然是深藏在我口袋裡的名單~T.R Kitchen Bistro 異國料理餐酒館
T.R Kitchen Bistro 異國料理餐酒館 麗寶店， 位於1樓 麗寶OUTLET戶外噴水池旁所以其實還蠻好找的
整體風格在麗寶OUTLET這裡更顯得非常的不一樣，義法高級的獨特裝潢風格，一開始進來還真擔心不知要噴發多少$$
不過~想不到他居然非常的親民，還主打龍蝦399元就可入手品嚐
而且T.R Kitchen Bistro可是在大坑已是人氣名店，來到麗寶OUTLET更是成為最狂的龍蝦料理餐酒館
乾淨簡明的用餐氣氛真的不會讓你覺得是在 麗寶OUTLET裡頭
而且在這裡新鮮豐富的異國料理從波士頓龍蝦系列主餐/排餐/義大利麵/燉飯/飲品/精釀啤酒/調酒/紅白酒樣樣是一應俱全
不過這回可是衝著用料實在的399龍蝦堡來的，人生啊~有群吃貨好友真的相當重要><
399就可以入門嚐鮮也是開胃入門的品項
而且還有塔塔醬/明太子/松露三種經典口味
特調的塔塔醬可是運用大量的美乃滋蛋黃酸黃瓜來調製
松露口味更是增加了橄欖油果香結合松露
博多的明太子在這裡更顯得鮮甜，而且別看這樣的龍蝦三明治，可還是用到大約3分之1隻的龍蝦份量，有生菜/洋蔥/蕃茄/酸黃瓜， 三明治的麵包體選用的是義式的佛卡夏
399龍蝦三明治光是切開它的剖面就覺得用料相當的實在
今天更是幸運的品嚐新品~爆品龍蝦舟
超大份量~龍蝦舟裡頭又有自製鹽漬鮭魚/大量的 生菜/洋蔥/蕃茄/酸黃瓜/甚至還有滑蛋，龍蝦膏，運用蝦頭及蝦尾來裝飾，龍蝦的部分可都選用重量500克到600克以上，真的非常超值
龍蝦頭可是暗藏玄機，裡頭還藏有麵包丁迷迭香
要品嚐這個 超大份量的爆品龍蝦舟可要記得 這兩天前就要先預定喔
一群好友出來用餐最幸福的就是可以大家一起點許多好吃的東西再來分食
白蘭地龍蝦麵
選用的是細扁麵，龍蝦以炭烤的方式來呈現，醬汁用龍蝦頭先烤過再來炒，最後燉煮將蝦頭的苦味去除之後來做運用
雙人分享海陸雙拼
這個組合真的是太超值了，一定要先吃龍蝦再吃肉，畢竟龍蝦是用整隻新鮮波士頓龍蝦特別在沸水中添加鮮新鮮香草，保留龍蝦肉的Q度與鮮甜，還特別選用馬爾頓海鹽提味，這英國海鹽更能夠加強龍蝦本身的自然滋味。
牛肉的部分份量也有來到400克，背肩牛肉可是利用香草醃了三天再烤，切成薄片以熱紅酒煮七分熟最嫩，搭配油封大蒜及大量的蔬菜吃起來最對味
明太子水波蛋義大利麵
博多的明太子微辛的口感加上滑順的水波蛋的蛋液，每吃上一口就覺得幸福滿點
黯然銷魂義大利燉飯
超級大推這個燉飯，加上梅粉豆瓣醬讓梅花豬肉鹹甜，以港式概念來的創意料理，而且燉飯可是選用義大利米炒過再來燉煮，米心有點偏硬，這可是正統義式燉飯的料理方式， 保留意大利米獨特的口感，若米心口感需要調整，也可以跟現場服務人員反應，重點一定要將蛋黃拌入這可是最佳的口感
法式芥末威士忌醬燒豬肋排(附脆薯)
巴比q醬可是用威士忌來特調
水煮龍蝦
使用整隻新鮮波士頓龍蝦，特別在沸水中添加新鮮香草，保留龍蝦肉的Q度與鮮甜，加上英國馬爾頓海鹽提味，最單純的鮮美就在這裡
要品嚐波士頓龍蝦大餐+爆品龍蝦舟+399龍蝦魔仗三明治~還有黯然消魂飯， 這些美味在麗寶OUTLET裡頭就可以讓你一次嚐盡
https://youtu.be/IyEjbPEGgIA
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「T.R Kitchen Bistro 異國料理餐酒館」
T.R Kitchen Bistro 臉書粉絲專頁https://www.facebook.com/TRKitchenBistro/
訂位專線：(04)3702 0588
營業時間：(一至四)11:00 – 21:30 、 (五六日)10:30 – 21:30
地址:麗寶outlet一樓噴水池旁-1107店鋪(台中市后里區福容路201號)
台中地區有免費接駁車
