(雲林/斗六)盛野ラーメン拉麵蓋飯,簡單樸實卻又微微帶些創意,四種湯底任君選擇,百元蓋飯更是超值

冷呼呼的天來碗熱湯和吃些熱食真的是最大的享受,中堅西路近期真的有超多優質的美食餐廳,不過有時就只是想單純跟家人一起共享美食的時候,簡單的美味是我最嚮往的

開業不到半年,盛野拉麵可還有上蘋果日報專訪喔~ 現在更是推出蓋飯只要100元,甚至打卡還送小菜,這麼超值怎麼可以不來嚐試看看

另外還有簡單的 造景還有等候區

外頭的看板有圖片,在等候的時間可以好好想想,想吃什麼拉麵和小菜^^

盛野拉麵的菜單,設計的相當讓人容易了解,在拉麵的湯底部分共有4種款項~有豚骨/辣味/醬油/味噌款麵系

長濱拉麵比較特別是由上述的四種拉麵湯底來做選擇^^

還有蓋飯系列及一品料理,小菜及配料加點

配料可以加點這一點到真的是讓人感覺相當窩心,有時吃拉麵的時候總是想多加一些上頭的泡菜或是筍乾,但都礙於這些都是限量提供的

想不到來店內用餐,居然還有汽水飲料或是茶包泡熱茶的提供

真的只能說店家真的太用心

店內座位也多以四人桌為主,最多可容納近40多人

簡潔明亮的空間,桌與桌的間隔也不會讓人感覺狹隘

餐具等各式調味瓶都在後方, 若需要分食碗或是兒童碗是自助式的自行拿取

而在每桌上其實就有簡單的木湯匙及筷子, 不過相當可愛的是居然還有拉麵胡椒, Coco試過就是胡椒粉,哈哈哈

博多豚骨叉燒拉麵

用豚頭加上大量蔬菜熬煮到湯之醇厚且多層次的口感,搭配肥瘦均勻的叉燒,光是一端上來就覺得這畫面超極的讓人感覺幸福

而盛野的拉麵麵體是屬於細麵型,coco個人喜歡這種比較微帶Q彈的口感,當然若對上家中有長輩和小孩的,麵款也是可以跟店家要求需要比較軟,這個部分是可以客製的喔 ^^

長濱炸蝦拉麵

長濱拉麵的湯頭喝起來為有點帶著醬香及味噌風味,所以算是 風味相當多層次的拉麵款,而炸蝦的部分是屬於長型沒有裹上過多的麵粉,讓人感覺相當的實在

只是只有兩尾真的還是吃的不過癮,當然若還想要多吃炸蝦,可以另外再單點

炭香燒肉蓋飯(牛)

牛肉片碳烤過後,加上拌飯及泡菜

這樣一份只要100元這也太超值了,而且旁邊的配菜除了有小香腸之外,還有花椰菜/牛蒡絲,甚至還有相當誘人的溏心蛋

家中有小娃,不免俗一定會點些炸物

由前到後~築地手工花枝燒&函館奶油玉米球

築地手工花枝燒可是 店家手工製作,是吃得到花枝丁的喔~

奶油玉米球

帶著濃濃的奶油香氣,外皮炸得酥酥的,沾上店家特製的豬排醬,鹹香帶著奶油甜味,真的相當適合小朋友

長崎唐揚嫩雞塊

嫩!!嫩!!嫩!!真的只有嫩來形容再也不過份了~微微帶些雞汁,熱呼呼燙口品嚐,真的超級大推

而且不知道大家有沒有注意到在菜單的中央其實還有生大蒜的部分選擇,店家相當用心得還有提供生大蒜的部分,甚至還有提供器皿那你可以擠壓出大蒜泥加入各式的湯裡面,真的相當對味

不過以大蒜來說有些人喜愛,有些人不愛,所以店家是額外提供,若真的想跟Coco一樣愛品嚐帶有點蒜味的湯底,一定不能錯過這個部分的選擇,另外偷偷跟大家說,店家還有一個相當私房的蒜香醬,這個部分比店家的芝麻醬&豬排醬都來得好吃~~~~~ 就看大家有沒有緣份可以品嚐到了

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盛野拉麵ラーメン(燦坤側門)
地址:斗六市中堅西路531號
電話:05-5325295