(台中/西區)松哥拉仔麵~在地人的銅板美食

Coco非常幸福的是在公司附近有超多的美食,真的要每天一一跟大家分享一間就真的夠我忙的了,松哥拉仔麵這位在林森路及五廊街的路口小吃,若附近來說就有第五市場還有彩繪街

營業的時間是早上的6點到下午的3點,選擇的品項其實也相當的單純, 主要就是拉仔麵另外大部分都是湯品, 不過附近的巷口鄰居幾乎來到這裡,就是的拉仔麵然後點自己喜愛的湯品就解決了午餐或是早餐,只要拿出口袋裡的銅板就輕易解決一餐

老闆娘個性相當的直爽,所以其實也不大會說何廢話, 點點東西就可以入內坐下等餐,而且店內主要以圓桌方桌為主

可能在牆上的菜單有沒有感覺非常的有歷史,拉仔麵其實我覺得就有點像炒麵的感覺,只不過店家會事先裝到碗上,過來店內用餐他就直接再涮過湯汁回熱,或許涮的感覺像拉茶般, 才叫拉仔麵吧~ 若知道原因的再跟Coco分享

台中人都知道的東泉辣椒醬 還有五香醋是在這裡必試的調味品

今天的午餐Coco就花了45元點了拉仔麵一碗還有豆腐湯

拉仔麵一定要淋上東泉辣椒醬這樣子吃最過癮

豆腐湯有用 薑絲及榨菜提味, 喝起來的湯底有點像豬血湯

兩大塊的豆腐,增添了飽足感,而且吃起來的感覺像軟嫩的百葉豆腐

真的超愛東泉的辣椒醬,吃完麵的空碗裡頭再加入辣椒醬,將豆腐挖出來沾著吃, 格外有些不同的風味

或許因為Coco是雲林人,所以也特別愛將湯再加回去有東泉辣椒醬的碗, 這個吃法跟吃肉圓有點相似, 銅板美食推薦給大家

 店家資訊

松哥拉仔麵

地址:台中市西區五廊街93號

營業時間:06:00 ~ 15:00