中秋節快到了~親愛的爸爸媽媽有想好要去哪裡玩嗎???還是趁著在放假之前帶著小朋友 四處去玩DIY呢???學齡前的小朋友其實可以多關注知愛家的一些活動，而在知愛家旁邊的小腳踩鋼琴可是阿白最喜歡去的親子互動館~主要就是服務學齡前的小朋友，他們的粉絲專頁不定期都有些活動開放非會員的小朋友來參加，所以對於好奇小腳踩鋼琴的爸爸媽媽，其實可以趁著這些開放的活動來了解環境

小腳踩鋼琴的館內活動很棒的事都是脫鞋子子自在玩，若Coco沒有事先說，你可能會以為這裡是一個咖啡廳吧~

落地窗的氣氛可以看著窗外綠映盎然的模樣，光是這樣子的氛圍就讓人相當的放鬆

畢竟是來玩烘焙的，所以別忘了先來去洗手手~如廁盥洗空間相當的簡約清爽，而且都還有提供小板凳讓比較嬌小的小朋友可以踩著板凳洗手

光是這麼大的空間容納四五十人以上都不是問題，但是小腳踩鋼琴大多都是以中小班規模來辦活動，讓小朋友有更自在的活動空間可以活動遊玩

很可愛的是讓小朋友排隊一個一個來領材料

首先先拿了鋼盆及麵粉糖粉

小朋友就是需要消耗體力，所以材料分批的讓他們拿取也不至於一直固定的坐在座位上而失去耐心

這回拿了奶油及鹽巴

第一階段的材料就是這些

首先就是將所有的材料都倒到鋼盆去。

Coco個人其實真的是完全放手的媽咪，所以阿白從小到現在，幾乎所有體驗的DIY我都是讓他自己動手做，除非他有呼叫我協助幫忙，不然我是不會介入~

這樣子的過程中無非就是訓練小孩子的獨立性及穩定度，不然小朋友會沒事可做的時候他就會想四處奔跑，而且其實在學習DIY的過程中小朋友的專注力也是最重要的

況且在這些專業的授課中心中，無非所安排的課程就是要讓小孩子鍛鍊他們的心眼手的協調，讓小孩子可以專注的在完成一件事情，眼睛可以更清楚的辨別物件的完成度，雙手自己活動也就是要讓大小肌肉更完整靈活的活動

所以大部分的時間請父母收起自己的雞婆， 也要耐著性子的看著小朋友操作

光是揉麵團的這個動作，其實小朋友實際可以觸碰感受麵團從粉狀到濕黏的狀態，到完整的麵糰，這各個階段都讓小孩子可以實際的體驗是很幸福的

有好麵糰之後呢~用保鮮膜包好讓他醒麵糰

看每個爸爸媽媽都很認真的協助小朋友，畢竟我剛剛有提到這樣子的活動是親子互動， 所以端看父母想要站在什麼樣的角度參與活動

再來第二階段就是 換紅豆內餡及事先烤好的鹹蛋黃

將紅豆泥內餡揉成強調切成6等份

揉成團之後壓扁，中間塞入切成半顆的鹹蛋黃，再揉成圓球放在旁邊備用

而要再來做油酥的部分，麵粉及奶油

油酥的部分就比較黏手所以要用壓推的方式來融合，再將這些份量分成6等份

而醒好的麵團也將它分成6等份，麵團一個配一塊油酥

 合成團的麵團把他用成長條狀之後

用桿麵棍壓扁拉長，在捲起來之後，再用桿麵棍壓扁拉長持續兩回，當然若想要讓外皮的部分比較多層次，當然再多增加一到兩回也是可以的

看看小腳踩鋼琴多大氣，光是紅豆內餡就比外皮來的大顆豐盛

將他們包起來之後就可以放在旁邊

而這個階段因為要把超大顆的紅豆內餡包起來，所以小朋友難免會有爆料的狀態，而這時父母就可以協助將形狀修飾

一共六顆大功告成

看看阿白這詭異的表情

因為要來另一個位置刷上蛋液，撒上黑芝麻

看著小孩子很專心的模樣其實是很幸福的一件事

自己做的當然就可以厚實的抹上一層蛋液，這樣子烤出來的色澤也會相當的漂亮

再來就是撒上黑芝麻

自己動手做果然在撒上黑芝麻這個動作也絲毫不手軟，其實我們在這之前在家裡已經烤過蛋黃酥了，所以阿白對於這些流程都很熟悉，只是我們還是很喜歡出來外面跟著大家一起玩~融入大環境裡

噹噹~準備進烤箱囉

長型的大空間，在蛋黃酥進烤箱的階段，父母其實可以在這裡互相交流休息

而小朋友就是在這個區域放肆的瘋狂奔跑遊戲

 還有溜滑梯的區域

充分運用空間在溜滑梯的下方還有個積木空間

陸陸續續大家的蛋黃酥烤好囉

這是阿白做好的蛋黃酥 微微放涼之後

就可以來到指定的區域

自己親自動手將蛋黃酥裝到盒子裡

完全自己動手做才會更覺得有成就感

飽滿紮實的模樣看起來不輸外面在賣的

賣相算是相當不錯的唷

而且在外面參加活動更棒的一點就是還會有人來為你們拍照，若是自己在家做，當然講求快狠準，做完就一一的品嚐或是分送給好友了，難得有合照也是相當不錯的

阿白這個小姑娘，根本就等不到將蛋黃酥帶回家，在現場就忍不住嗑了起來，看看他這些浮誇的表情，看了都覺得好好吃喔

還被側拍到我拍他浮誇的表情，但這就是愛啊~看著現場的爸爸媽媽大家也都玩得非常的開心，這也是相當不錯的社交活動

小腳學堂 適合年齡:1.5歲～6歲

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