(苗栗/南庄)老金龍飯店,民國52年開業,在地客家菜的標竿

 終於來到了中午用餐時間

  選擇的是老金龍飯店,在這裡飯店可不是住宿的飯店,在早期飯店就是吃飯的店,所以不是住宿的店喔~

老金龍飯店就開在南庄老街民族路、中正路口永昌宮正對面

 民國52年就開業到現在,目前已經是第三代在經營了。

一進門就被這金玉滿堂,喜氣洋洋的掛簾給吸引,更是讓人如沐春風

店內處處充滿著古色古香的風情,而一樓座位也多是以方桌為主

還蠻喜歡店內用這窯燒的碗來當飯碗,紮實卻又有質感

這營業登記證真的已經是古董了

資上二樓的樓梯處看下去的一樓空間

 店內用餐空間主要是1.2樓的呈現,而且店內除了有方桌之外,另外還有圓圓滿滿的圓桌提供~非常適合三五好友聚餐或是家庭用餐。

 吃得巧吃得飽,當然九菜一湯不能少

 發現老金龍除了在湯碗的這個部分,還有每個人所使用的飯碗上頭都還有老金龍的字樣,真的對於自家的品牌相當的專注

客家小炒

以阿根廷進口最高3L等級的魷魚與豆干、三層肉大火拌炒,來到客家人的地盤,怎能不上這道地的美味呢^^

薑絲炒大腸

Q彈的大腸加上薑絲,烏醋、白醋調味,相當的下飯開胃

黑胡椒山豬肉

以山地放養的山豬肉片,加入洋蔥及蔥段拌炒,灑上黑胡椒,很有鐵板燒的感覺

滷桂竹筍

採用的是南庄的桂竹筍,用當日現殺現燙的雞油炆火燜煮,相當的甘甜清爽

梅干絞肉

特選豬胛心肉,以瘦肥 5:3成絞肉,再搭配鹽、醬油、蠔油與客家醃製的梅干菜一起炆煮,搭上這個扒再多飯都有可能

酸菜肉片湯

用的是雲林大埤最有名的酸菜,搭配CAS認證的豬肉加上大骨高湯燉煮

炒高麗菜

白斬雞

 放養的土雞,一定要沾上客家獨有的桔醬

鹽酥溪蝦

現在溪蝦越來越少了,店家還是精心挑選了比較大隻的溪蝦,炸的酥酥的,鹹香鹹香相當夠味

清蒸鱒魚

老金龍飯店的鱒魚料理有二種:清蒸鱒魚與煙燻鱒魚。
不過清蒸鱒魚使用的肉質最細嫩,以12~13台兩重的鱒魚,搭配黃豆醬、糖、蠔油、多款醬油入鍋蒸煮。

現場也有好友吃過煙燻鱒魚,也是讚不絕口,下次來到金龍飯店 就再來品嚐這大家相當稱讚的美味。

飯後水果

怎麼覺得連芭樂都可以切的這麼用心

 當天用餐的組合畢竟不是Coco所點的,所以依照用餐的菜色來看比較像喜氣洋洋套餐(8人份)的組合,再另外點上白斬雞及鹽酥溪蝦。

老金龍飯店

地址:苗栗縣南庄鄉西村民族街1-1號 (南庄農會對面)
電話: 037-822168/0932616860 
假日營業時間:上午11:00 – 晚上19:00 
平日營業時間:上午11:00 – 下午14:00 (每周二公休)

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