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(台東)客來吃樂 大腸蚵仔麵線&黑糖桂圓綠豆算,50年的好味道推薦給大家,是在地人及外的人都喜愛的美味

來到台東在鐵花村附近還有個必推的美食,大腸蚵仔麵線及綠豆算。而且誰說只能在車城拜土地公的時候吃綠豆蒜,在這裡也有好吃的綠豆算
店內大多以2到4人的長型桌為主,空間相當的簡約大方
重點販售的品項就是相當的單純,主要與大腸蚵仔麵線、黑糖桂圓綠豆算及綠豆算刨冰,居然這三種商品就打趴它附近相當多同類型的店家,我們當日從屏東來到台東,晚上這一餐還真的是算趕上末班車,能夠吃到它也真的算是溫暖了我們一路舟車勞頓的辛苦。
而且上頭很可愛的是用紅紙貼上大小碗的價格,其實我最想吃的是綠豆蒜刨冰啊,期待下一次來吃到他😋
餐具統一在後方自行拿取,不過相當可愛的是畢竟在鐵花村附近,週邊也有相當多的美食,大多店家都是禁帶外食的,但這家很可愛的是你可以帶外食,不過垃圾記得帶走,這麼貼心的店家真的大大給個讚👍👍
因為給我們這些外地遊客相當大的方便
店內的辣椒及蒜汁都是店家自己熬煮的
別小看這辣椒,一開始吃你可能覺得還好,但吃到後頭他的尾勁還真的蠻強的,但又更厲害的一點是他居然辣口而不辣喉,同行的友人因為一覺得下一匙沒有什麼感覺,後來越加越多,結果是到後來還真的滿身大汗,但又覺得很過癮,人啊~怎麼可以這麼可愛🤣🤣
既然來了,雖說沒有刨冰可以吃,當然重要的品項一定要各來一份
最愛就是這樣子滿滿的香菜搭配者

Coco個人比較不吃內臟類,但是店家的大腸蚵仔真的處理得相當好,大腸沒有腥味,主要就是溫體豬大腸,所以比較沒有腥味,不像一般有的店家還會特別再滷過,而這家是新鮮的,搭配著高湯熬煮。

真的每一口就是溫順,那鹹香滋味超級溫柔的,有沒有看到他的麵線其實是粗細不一,店家說他們不用機器做的麵線,選擇的是比一般機器麵線貴上兩倍的手工麵線,為的就是讓顧客可以吃到更有口感的麵線

 光是這樣子的一碗麵線,就算清麵線也不簡單。 淡淡的柴魚香氣,每一口都可以吃得到筍絲紅蘿蔔絲,真的這樣子一碗就是帶著店家的用心。
而且湯頭的厚度是連小孩子都很喜歡的,因為一路趕車來到台東,小孩子情緒是相當明顯的,累了有情緒,不過吃上一口他就默默的把這一碗吃光😅😅
黑糖桂圓綠豆算
這一兩年比例有調整,加入香蘭葉,正因為有加香蘭葉, 讓你在吃的過程中不會覺得過於膩口,綠豆算加上黑糖熬煮,每一口雖說還有伴隨著花生粉,但用心總是藏在細節裡頭。
其實這一間店算起來他也將近50年的歷史,但沒想到他們的店名是從早期就是叫客來吃樂,讓我們在場的大家都覺得相當特別,畢竟他的斜音蠻像高級的進口車名,這麼創新的店名讓人印象深刻。

客來吃樂 大腸蚵仔麵線

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營業時間:10:00~20:00

地址:台東縣台東市新生路222號

電話:08 934 3096

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