美食當前啃食去, 體驗分享

(台中/西區) JC約翰煮的,台中西區低卡便當,氣炸廚房健康餐

 隨著現在國人飲食習慣越來越注重健康飲食,便當文化早已跟傳統的油膩或是高熱量漸漸的快搭不上邊了,再加上近期也超多低GI的飲食,不過坦白說水煮料理還真的不是我喜歡的,畢竟忙碌了一整個早上,到了中午卻又吃著沒有什麼變化的餐食還真的會稍失落。
 在勤美商圈草悟道附近可是開了一間以氣炸鍋料理為主打的便當店
 餐點的部分有分餐盒,也有所謂的單點部分,甚至連飲品都有,所以算是相當接近現代人在購買飲食上的習慣
 真的相當特別是以氣炸鍋料理為主,減由低卡,而且沒有油煙的料理,充分運用天然食材,讓你在用餐的時候是沒有負擔的
 可以在店內用餐,也可以外帶,現場還有WiFi的供應
 店內是狹長型的空間,右手邊主要是料理台為主,還有飲料製作,而左邊靠牆的區域,就是用餐區域
 大多以綠色植物及蔬果圖案來做裝飾
 座位是相當簡約時尚的高腳椅,另一個重點是每一個座位區都有插座,可以供民眾用電使用
 而且現場也有內外場的工作人員,加上也有外送平台的 互相呼應,其實在訂購上還相當熱門
而且完全沒有油煙所以真的是點完餐之後就是在旁邊靜靜等候就可以了
 拿到我們所點購的餐點,當然母女倆的小約會就索性到附近的市民廣場野餐
 在一間店就完美的將午餐打點的相當完美,點了兩個套餐、兩杯飲料及兩個單點,畢竟阿白現在國小三年級,正在成長階段,似乎很愛吃肉,但我們也很擔心現在市面上其實超多又是油炸又是多重油重鹹的食物,當然像這樣氣炸料理反而多了一層安心。
真心覺得氣炸鍋是現在最神奇的廚房必備好物,因為小孩子在家吃,常常我們都會去量販店買雞塊回家,以前都用 橄欖油等比較好的油品來油炸,想說既然要吃,自己家就是用好一點的料理,但沒想到有了氣炸鍋,買回來的雞塊等冷凍炸物下去氣炸鍋料理之後,底下還有油,這真的讓為娘的我超驚訝的,因為這代表著我們之前雖說用橄欖油料理,用好一點的油品,但無形中也是讓身體多攝取相當多不必要攝取的油脂,所以JC 的出現真的讓我相當感動。
 而且小孩子對於野餐這一回事真的超期待的,在一間店就可以打點好所有的餐點飲料,不用這一間買,那一間買,這真的相當便利。 飲品的部分我們選擇蜂蜜檸檬&阿薩姆紅茶,可以調整冰塊及甜度,這真的就是超級專業的。坦白說一開始我對於便當店內所附加的飲料並沒有任何的期待,但說實在的我覺得跟一般市面上的飲料店真的就是水準之上,超級推薦👍
 透明餐盒真的讓你看得見裡裡外外的配菜
 有菜有肉有飯,一餐就均衡飲食,喜歡的東西就另外單點
 義大利烤雞
 真的份量超級大的,而且香料調味也有微微醃製過,讓整體吃起來的質感相當不錯
 另一個重點是雞肉不會乾柴
 這個小娃真的是一直來討肉吃
 而且用的米飯是紫米,坦白說其實JC家的紫米飯我覺得很不錯吃,一般外頭紫米飯吃起來感覺我都覺得是因為烹調的關係嗎?感覺過於黏,但JC的紫米飯粒粒分明,相當有口感,整體搭配起來很舒服。
 韓式烤牛肉
 醬燒的感覺相當不錯但我比較不喜歡白肉的地方,不過搭配紫米飯吃起來又意外的爽口
 日式燒肉
 愛吃肉的小孩,還另外再單點燒肉,日式燒肉因佐料的醬料關係,甜甜的好開胃。
 氣炸豆包
這可是店家強力推薦的,其實對於豆包我們個人是相當喜歡,但又很擔心他隱藏的熱量其實也不少,畢竟豆包的製程大家都知道他需要很大量的油去製作,但有了氣炸鍋就覺得好像也可以輕鬆餅嚐,酥酥脆脆的,真的很好吃。
 美好的午餐時光就從健康氣炸料理來著手,相信可以讓我們在營養的攝取上多增加了一份安心,不燒腦直接訂購吧👍

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