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豐山社區)) 豐山觀景民宿週邊景點兩天一夜遊

 來到了豐山這裡,最引人注目的就是有相當多大大小小的石塊,來到這裡可是CoCo 第一次來,或許大家對這裡相當的陌生,但坦白說他可是阿里山 山脈這裡其中一個村落
 而在這裡最引人注目的莫過於這石鼓盤觀光大橋,畢竟石鼓盤觀光大橋可是豐山村的一大亮點, 而石鼓盤可是豐山村早期的名稱。
 因921地震讓豐山對外交通不便,耗資1億7千多萬元,終於在民國96年完成。橋採單跨徑提籃式鋼拱橋設計,橋長140公尺,可是嘉義縣最長段跨距橋樑。
 旁邊還有土石流公園,聽說夜間搭配橋體燈光, 真的相當美麗。
 這個公園相當不錯的是旁邊還有如廁的空間
 而且相當可愛的是這裡還有相當多疊石的造景
 大大小小的疊石堆疊起來格外有一番風情
隨著午餐用餐的時間到來,我們來到了天雲谷涼亭休憩區準備享用風味餐
不過來到這個休息區還真的路徑相當的具有挑戰,但來到了現場會有一種眼睛為之一亮的驚喜感,而旁邊也有步道可以安排行程,去回大約兩個小時, 不過這可不是我們今日來到這裡的目的,我們的重點就是來吃特色風味餐。
 陣陣傳來的炭烤香味是什麼呢??
 來到現場就看到主人家正在碳烤著山豬肉及甕仔雞
 在這大型的涼亭享受美味豐盛的特色風味餐真的太棒了
 豐山村的特色風味餐以在地食蔬所為料理,與山景結合的用餐環境,可以一邊吃飯一邊欣賞天雲谷的美麗景色!
 旁邊的泡菜相當的開胃,更不用提旁邊的手工馬告香腸,搭配辣勁十足的蒜片
 高麗菜乾搭配貢丸熬煮的湯,也真的相當的酸甜有勁
 菜色不斷的端出來真的是讓大家驚呼連連
 甕仔雞也相當貼心的幫我們骨肉分離好,這真的是太享受了
 看看我們母女倆的午餐,隨便一拿除了有精緻的竹筒飯之外,還有咬人貓炸葉片,最讓我喜愛的就是那一杯杯的肉桂茶。
 用完午餐之後隨即我們導遊大哥帶我們來欣賞宣帽石山的特色景觀
 沿途還介紹相當多 植物特性包括像現在芒草過了花開期
 像這光臘樹又稱為豹紋樹,可是白櫸木,這是甲蟲的最愛,主要是吸取他樹枝汁液
 和宣帽石山拍張合照,氣勢也太好
 另一面拍過去的河川景色也相當不錯
 看著底下的河景真的相當的清透
 豐山觀景台也是一個相當著名的地標區域,而這石碑很好辯視,看到記得轉彎進來
 來到了豐山觀景台這裡,除了有平面停車場之外,其實下方也有停車場可以順延的步道上來
 真的豐山村周邊美景太吸引人,一下子就到了我們要入住的觀景民宿這裡
 這裡外頭還有精巧的吧檯,可以點咖啡飲品
 來到這裡許多人就是為了可以直接面山看這週邊美景
 從高台看出去的豐山全景
 不過我們來到民宿首先第一個先來玩的就是融入在地的竹杯DIY
 可別想說就只是坐在原地等著做竹杯,這一點樂趣都沒有,當然最妙的一點就是自己去砍竹子做杯子
 透過指導人員的介紹也了解竹子並不是每1種都適合做杯子,有的更適合拿來做家俱,畢竟竹子在早期可是一個經濟價值相當高的作物,除了生長速度快之外,他本身的韌性跟承載壓力也是相當的足夠,可變性也相當的強,除了可以外用還可以內服,這樣想想也真的是相當奇妙。
 看著現場的人員指導,連我們家阿白都可以自己 鋸竹子來做專屬於自己的竹杯
 雖然一開始小小的吃力,但劃出一道磨口之後,其實就很好做切割的動作,畢竟竹子本身是空心的,所以速度也相當的快。
 剛剛這個大小是不是相當的剛好呢?千萬不要覺得難,因為連一個9歲娃都做得到,相信你也可以。
 鋸好的竹杯首先先來做內外清潔的動作
 畢竟是用鋸刀所切割下來的竹筒,所以不免俗的一定有相當多組織的部分需要用磨砂紙來做磨平的動作,也避免刮口
 當然也可以跟工作人員拿長鐵釘來 幫自己的杯子做裝飾
 阿白寫了自己的英文名字跟小白,可都完全全出自他自己的用心
 而且剛做好的竹杯再加上熱茶,搭配起來運用除了本身的茶葉香氣之外,居然還有淡淡的竹子香氣。
 晚餐的時間就來到民宿旁他們自己的小餐廳,不過可別小看這餐廳,裡頭只有兩張桌子,他可真的是民宿大廚的練功房,沒事先預約你還吃不到東西
 
 輕輕鬆鬆八菜一湯,阿白最愛的就是左上角的麻竹筍肉燥,而我最喜歡的除了是菜頭貢丸玉米湯,最經典的應該就是燒豆腐。而且飯後甜品還是在這裡相當有名的手工愛玉。
 來到深山裡頭真的超多驚喜小夥伴,會讓你相當雀喜,不過這可真的是越夜越美麗,不要覺得在山上沒有什麼東西好玩,我們等一下還要來夜訪尋找飛鼠還有去抓溪蝦
 不過不得不說在山上完全沒有光害的狀態,抬頭起來一看就是滿天星空
 這時就是搭乘著在地最強的車子,帶著我們一干人等來去夜遊樂。
 尋找飛鼠覺得有點小難度,但在導覽大哥的帶領之下其實還真的會再探照燈的照映像發現飛鼠因為探照燈的關係而發亮的小眼睛,不過拍照是乎拍不大出來,畢竟都在活動的狀態下,但能夠在這樣子的環境裡出來夜遊,阿白相當興奮,而且其實再過一陣子飛鼠的蹤跡就會越來越少,原因是因為冬天到了大自然休息的狀態下,找不到食物他們也會因為減少進食而比較少出現。
 然後到了一個定點,我們就要來抓溪蝦囉,準備的工具除了水桶之外,再來就是撈網及手電筒
 在專業引導下,大家了解溪蝦的屬性就是會附著在石頭邊縫,不過大家似乎都等不及想要趕快下去 挑戰
 發現青蛙這個小生物探頭,賊頭賊腦的在看我們在幹嘛
 沒一會兒有沒有發現阿白的桶子裡面已經相當多的蝦子
 大約一段時間之後。大家紛紛來檢視彼此的戰利品,大隻的當然就帶回去,小隻的可別忘了再放回溪裡讓他在成長,不要破壞大自然的生態。
 這可是阿白第一次夜遊抓溪蝦超開心的
 回到民宿由民宿主人幫我們料理,真的新鮮就是美味,不用特別沾調味就很好吃
 而且不是像一般山產餐廳用炸的,而是川燙的喔
 吃起來真的鮮甜滋味很推薦
 夜晚看下去的豐山村還有石鼓盤觀光大橋美麗的燈影,這樣悠閒的氣氛真的是太讓人享受了
 夜晚活動結束之後各自回到房間好好休息,期待明天的行程。
 早上民宿主人也準備了相當傳統的中式早餐,我最愛豆腐乳及煎蛋
 退房之後我們先來去 DIY洗愛玉,然後爬山感受一下山林裡的芬多精
 來到距離民宿大約5分鐘車程的石鼓盤手工黑糖店,這裡其實也有販售的各式飲品及手工愛玉及黑糖
 透過店家老闆的介紹原來愛玉還有分公的跟母的,那母的洗出來膠質會比較多,而公的部分其實洗出來膠質比較少,當然在選擇手工愛玉回去要自己DIY要記得選母的,光是色澤看起來辨識度就可以清楚知道公的部分看起來比較深紅色
 手工洗愛玉大概15到20分左右將愛玉子說柔洗出他的會發現從原本的清水到後面越來越出現淡淡透明黃色。
 從原本的清澈透明水質洗出來之後就會呈現這樣子的色澤,靜置大約1個小時多的時間,當然要品嘗之前還可以再放到冰箱冷藏,吃起來會更清爽,而在等待的這個過程中我們就來去小登山感受一下森林芬多精
 來到石盤谷步道,整體步道規劃得相當不錯
 而且左右兩旁樹竹林立,呼吸空氣感覺相當清爽
 走一段之後還會遇到吊橋
 整體上去到一個階段其實大約1個小時會遇到小溪谷,可以休息玩水,再原點走回來也不錯,當然若要整個山林步道走完大約3到4個小時跑不掉
 不過我們的午餐可是相當厲害,吃完小點心之後回到民宿稍作休息,因為有跟民宿預訂越南媳婦所做的異國料理特色餐食
 正因民宿自己本身也有咖啡景觀,大家聊聊天中午的時間也到了
 在豐山村這裡相當多的越南媳婦新居民來到,也順勢的品嚐越南美食,發現可以帶給旅客不同的用餐選擇。
 超厲害的8道菜完完全全收買了大家的心,不過我最想念的就是它的鹹粥,可不是相當單純的料理方法,是從生米一直炒出米香之後,再加入熬煮好的雞湯下去燉煮,那個甘甜滋味真的到現在我都很難忘,不過法國麵包沾燉牛肉的這個部分也相當不錯,有點咖哩的感覺但又不像,因為吃起來相當的清爽帶點甜味,阿白最喜歡的是這一道。
 最後,來品嚐我們自己做的愛玉,吃點清爽的小甜點真的太幸福了,看看我們自己做的愛玉已成凍狀的型態
 因為愛玉其實沒有什麼味道,當然可以淋上黑糖或是店家所附的百香果醬,我個人最推薦的就是撒上手工黑糖粉,微帶顆粒及粉狀,搭配著滑溜的愛玉吃起來真的相當美味
 當然在品嚐在地美食之後,最後我們要結束行程之前,來到了這裡相當特別的『滴水成金』
 店內展示著滴水成金的作品,閃閃發亮,彷彿就是黃金晶瑩珠寶般的華麗
 可是利用在地山泉水的碳酸鈣質,製造出一個個金光閃閃的奇特工藝品,而且要二至三年時間才能養成它
 運用的水質碳酸鈣濃度需要特別濃厚 ,所以在製作過程,每個禮拜要將作品翻動1-2回,好將其他雜質去除。正因碳酸鈣和矽等礦物質,讓物體表面形成閃亮結晶體,可是這裡最特別的伴手禮,選購回去送禮自用真的是兩相宜。
 整體這兩天一夜的行程可以透過社區發展協會來做安排
完整的行程動線大家可以來做參考,畢竟有些據點是需要預約的,透過主辦單位來幫大家規劃,讓大家在旅遊上有更好的流程,也希望大家可以多來山上走走。

遊程內容:
第一天
[石鼓盤由來&石燈引路故事介紹]
[石燈的疊石體驗]
★豐山石鼓盤大橋旁
[天雲谷涼亭休憩區-風味餐]
★天雲谷涼亭休憩區
宣帽石山介紹+拍照

觀景民宿CHECK IN

竹杯製作+介紹+泡茶
★觀景台下方停車場旁竹林
豐山觀景台晚餐

[夜間生態探索]
★登山口飛鼠尋蹤
★石鼓盤溪抓溪蝦
民宿休息

 

第二天
[豐山黑糖愛玉DIY體驗]
★石鼓盤手工黑糖
[石盤谷步道生態探索]
★石盤谷步道
豐山觀景台-越南風味餐
手工黑糖+滴水成金介紹
★石鼓盤手工黑糖
返回可愛的家

 

 

 

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