美食當前啃食去

(雲林/斗六)剪刀.石頭.布早餐吧+點心吧,下午2點開始,炸雞排千萬不要剪,炸物各有忠實粉絲

 今天要不是朋友放火他在桃園吃的炸雞排,還真的沒有機緣來吃到這一家隱藏版的美味,位於鎮北路與竹圍仔的轉角路口的小攤販,但事實上說是小攤販也不是,因為仔細一問才知道白天他們事實上角間是賣早餐的,而到下午2點過後就是這個攤位在賣炸物。
 販售的品項其實也蠻單純的,就是從20元的雞翅炸物到比較高單價的雞排60元,但在台中每一個雞排算算都要 60到70,其實也還好。
 外頭可愛的剪刀石頭布圖案,加上休閒美食綜合吧的字樣,紅磚瓦的造型外牆感覺相當的復古,而且聽說他們的早餐也有創意料理很值得來一探究竟。
 沒一下子其實人潮就已經排隊起來了
 那我們就先來感受一下下午2點過後的炸物攤,不過因為會西曬,所以外頭有棕色的布簾遮著
 原則上就是老闆夫妻兩個在經營,老闆比較不苟言笑,不過老闆娘還蠻親切可愛的。
 在玻璃櫃裡面陳列著剛炸好的炸物
 很好玩的是還有特別說一手交、炸雞一手收錢
卡啦雞塊3塊只要100元,單買一個雞塊就要35元,所以算是優惠組合。
 嚐鮮當然就來買個雞排及炸雞翅,等候的時間其實也不會很久
 看看現炸好的大雞翅其實也相當大隻
 不過我的目的就是要來吃炸雞排的,所以當然拿到東西立刻就旁邊先來品嚐,東西就是要趁熱吃才最好吃。
 炸雞排雖然不是以大來博版面,而是早期我們印像中的傳統雞排,醃製好的雞排點選之後才沾粉進油鍋油炸,最喜歡吃的雞排就是像這一種,而不是用濕麵糊炸的外皮硬脆脆的,這樣的雞排反而比較吃得到肉香。
 真的是不浮誇,咬到第一口就被肉汁給燙到上顎,可以明顯感受到脫了一層皮,但是還是忍不住一直咬,主要是裡頭包含的肉汁真的相當吸引人。
雞排就是要趁熱吃啊
 沒有過度的裹粉真的相當不錯,而且胡椒粉的香氣也是相當舒服,不會過鹹,推薦給愛吃炸物的你。
剪刀.石頭.布 早餐吧+點心吧
斗六市鎮北路340號

電話05-5516-722點心吧營業時間從下午2點開始,禮拜一公休

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料